推 CCat73:你真是個好室友耶 我好想吃喔! 03/24 12:55
推 springaries:太棒了! 03/24 22:25
圖文版
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今天實在有點無聊 可是中午又不餓 但又想下廚
所以就用土鍋做炊飯給室友吃囉:p
幸好她還挺捧場的 呵呵^^
材料：(一人份)
米 一杯(我用五穀米)
乾香菇 三朵
枸杞 少許
高麗菜 少許
昆布つゆ(tsuyu) 一又1/2大匙
泡香菇&枸杞的水
作法：
1.把米洗淨 香菇&枸杞泡水 瀝乾備用
2.高麗菜 香菇 切丁
3.米一杯的量 配水約一杯半的量去炊煮
(水用泡香菇的水會比較香 比較好吃喔)
4.加入つゆ（tsuyu)調味 把香菇丁&枸杞&米一同炊煮
5.瓦斯爐用小火 蓋上鍋蓋 切記烹煮過程千萬別打開土鍋蓋
6.煮約15~20分後 把高麗菜丁倒入 鋪在飯上 蓋上鍋蓋悶煮兩分鐘
7.熄火 再悶個五分 就可以享用囉:p
吃的時候 攪拌一下
香味四溢 真的好好吃喔>///<
我吃了一口 其他就給我室友享用囉 他說很好吃~^^~
炊飯可以做非常多的變化
大家可以試看看囉~
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我的自創食譜~^^~
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請大家多多批評指教:)
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