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昨天去costco 買了329 的豬肉火鍋片 (沒辦法 牛肉的比較貴) 就想說來做 豬肉蓋飯吧 我手上的調味料只有 味"酉林"(打不出來) 醬油 蒜蓉醬 愛之味甜辣醬 醬油膏 鮮味巧手 我無法說出我大概加多少量 因為我都一邊加一邊試 我加水 大概是三碗的水 + 醬油 (我是用倒的 憑感覺啦)+ 味"酉林"(大概跟醬油同量)+一大匙的醬油膏+愛之味甜辣醬 一小匙+ +蒜蓉醬一小匙+兩小匙的田園鮮味巧手 (很不可思議吧 我都亂加 反正我有一邊加一邊試 感覺味道還可以 也不太怪) 就拿去黑晶爐上面煮 對了 還家了半顆洋蔥 (開玩笑 豬肉蓋飯怎麼能夠沒有洋蔥呢) 讓他煮滾了 洋蔥染上醬汁的顏色 再把我昨天買的豬肉火鍋片丟下去煮 我真是太佩服我自己啦( 驕傲貌 哈哈) 鹹甜的醬汁好下飯阿 <我要去搶吉野家生意> <( ̄︶ ̄)> (這是基於實驗的精神 沒勇氣不要學唷) 我有照相起來 用webcam 照的 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=bluefeeling&b=2&f=1109569546&p=0&a=1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.162.230