→ godchild:沒錯沒錯~~~^^就是這種 外國炒飯!!!! 推 210.68.83.175 11/27
烤飯和焗烤是不太一樣的
http://www.tyht.com.tw/hall/h004.asp
這是我搜尋到的一張烤飯的照片
不過我自己吃到的並沒有那麼黑
簡單的來說
烤飯上面沒有撒上cheeze 不會有黏黏稠稠的感覺
表面脆脆的 有點像是鍋巴 裡面就類似一般的歐式炒飯
如果大家還是沒辦法想像烤飯表面的感覺 可以參考一下日本料理的"烤飯糰"
或者是韓國石鍋拌飯底下的鍋巴
http://ebake.dyn.dhs.org/ERecipes/REQryDesc.asp?No=276
這邊有一個洋蔥烤飯的食譜
http://ebake.dyn.dhs.org/ERecipes/REQryDesc.asp?No=277
咖哩海鮮烤飯
希望我沒有誤會作者的意思
※ 引述《godchild (最棒的節日又要到了!)》之銘言：
: 有一次吃到
: 驚為天人!!!
: 請問這是外來食物嗎??
: 為什麼貪吃如我居然第一次吃到
: 好想知道怎麼做阿~~~~~~!!!
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