[食譜] 奶油鮭魚玉米飯

[arisy (貓)]

[菜名]奶油鮭魚玉米飯

[材料]奶油2大匙,鮭魚1片,罐裝玉米粒1杯,白米3杯,水3杯,鹽.白胡椒適量

[做法]1.鮭魚片用鹽跟白胡椒抹勻,以鋁箔紙包好
      2.米洗淨,加水放入電鍋,撒上玉米粒,魚塊放在米水上,依一般程序煮飯
      3.飯煮熟後,取出鮭魚,去皮去骨,搗碎和奶油一起倒入飯中拌勻即可

[備註]1.也可使用烤箱烤鮭魚,又是另一番風味
      2.由於只有魚用到調味料,吃重口味的人,可以鹽抹多一點,才不至於沒味道

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◆ From: 203.203.244.190
→ HankSu:魚是包著鋁箔紙跟米水一起蒸嗎 紙不會濕嗎
→ mysticum:濕是不會  會有香噴噴的鮭魚油