現在天氣都冷了 這道夏天比較適合 ^^;;;
材料:馬零薯 火腿(培根) 小黃瓜 紅蘿蔔 涼麵醬
做法:1.把馬零薯去皮 削成籤
火腿切成細絲狀 小黃瓜也切絲 紅蘿蔔去皮切絲
2.燒開水 把馬零薯籤丟進去煮
只要煮到馬零薯籤變透明就可以了 千萬不要煮爛!!
3.撈起來之後 和火腿 小黃瓜 蘿蔔混在一起 加上涼麵醬即可
ps: a.馬零薯一變透明就要撈起 吃起來會脆脆甜甜的
b.其實這道菜就好像在吃涼麵一樣 只是麵換成脆薯籤
c.涼麵醬可依個人洗好 換別的醬
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