→ ice2:請問菜豆不用先燙過嗎？ 推 210.85.188.191 08/22
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作者: tamamita (流浪的基因) 看板: cookclub
標題: [食譜]大家試試看好不好吃 (補充一點很重要)
時間: Fri Aug 22 20:59:31 2003
※ 引述《tamamita (我是新手占卜師)》之銘言：
: 菜豆(不知道正確的名字...比較長且不光滑的那種)
: 白芝麻或是花生(花生放在塑膠袋裡敲碎)
: 白醋
: 檸檬汁(自己買一顆來擠)
: 洋蔥隨便切
: 把菜豆放橫的切,寬度大概0.5公分
: 加上白芝麻或是用菜刀背敲碎的花生
: 加一點白醋
: 再加擠好的檸檬汁 (隨意加,喜歡吃酸一點的就多加一點)
: 最後洋蔥也要加上去
: 我老嗎昨天煮的,算涼伴嗎?
: 因為天氣熱不想吃有油的東西
: 我媽就變出這道菜
: 我覺得很好吃耶!
: 很簡單 材料也是隨手可得
: 大家可以試試看
剛剛看網友推文才想到一點很!!!!!!!!!!霹靂重要
菜豆一定要用水先"燙到軟" ~~~
少了這個步驟當然不能吃啦...抱歉抱歉 :P
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and i really love to see tonight ☆
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◆ From: 61.229.216.52
菜豆(不知道正確的名字...比較長且不光滑的那種)
白芝麻或是花生(花生放在塑膠袋裡敲碎)
白醋
檸檬汁(自己買一顆來擠)
洋蔥隨便切
把菜豆放橫的切,寬度大概0.5公分
加上白芝麻或是用菜刀背敲碎的花生
加一點白醋
再加擠好的檸檬汁 (隨意加,喜歡吃酸一點的就多加一點)
最後洋蔥也要加上去
我老嗎昨天煮的,算涼伴嗎?
因為天氣熱不想吃有油的東西
我媽就變出這道菜
我覺得很好吃耶!
很簡單 材料也是隨手可得
大家可以試試看
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