[食譜] 酸黃瓜

[conna (流浪的小孩)]

材料
 小黃瓜600克
 月桂葉6片
 百里香半茶匙
 紅辣椒一支
 新鮮茴香50克

調味
 白醋300克
 白糖150克

做法
 1.把月桂葉 百里香 紅辣椒 茴香 醋 糖 加水300克煮沸熄火
 2.把小黃瓜切2斷 丟入1. 待涼,放入密封罐中,放入冰箱2天 即可



這是我今天在書上看到的酸黃瓜做法
之前的文章  好像有人在問

可以問一下
百里香是什麼東西 台中 要在哪裡買啊
還有月桂葉(之前好樣也有人說在超市 有賣乾燥的月桂葉)
跟新鮮茴香要去哪裡買

感謝感謝
真的想自己做來吃說



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.175.244.112
推 depressjay:百里香跟月桂葉可以在大賣場的香料區找到
→ depressjay:新鮮茴香傳統市場應該有,不過不便宜啊!
推 emasculated:謝謝囉