推 pondada:香菜可以自己種阿 隨便撒隨便活........ 02/17 16:22
材料：
大頭菜1顆，蒜頭3顆，香菜1小把(德國買很貴，所以我省略)，紅辣椒3支
調味料：
a：鹽1匙
b：糖2匙、醬油3匙、烏醋2匙、香油1匙
做法：
1.將大頭菜去皮，切成薄片放入容器中，加入?略抓醃漬放置約半小時(去其澀味並軟化)，再用冷開水洗淨
2.蒜頭、辣椒分別切末
3.將(b)料和所有材料拌勻，至入冰箱約半小時以上即可食用
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/XUPMZP&article_id=1862804
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