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這陣子瘋狂的想吃涼拌小黃瓜 不過亞洲超市這兩個禮拜都不賣 今天去超市,看到zucchini,長得實在是挺像小黃瓜的 依稀記得外國朋友說過zucchini很好吃,還可以放在壽司裡面 想說長得差不多,吃起來應該也還好吧? 心一橫就拿了三大條zucchini去結帳 但我實在是很想把它當成小黃瓜來用 這個東西也可以加糖加醋嗎? 會跟小黃瓜差不多嗎?? 之前用過cucumber這樣假裝當小黃瓜用 味道就是怪怪的,還是生吃比較好 請教一下zucchini的吃法 有沒有涼拌的? 網路上找了一下大部分都是要用炒的 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.129.200.234
tazchao:Cucumber, zucchini我都直接拿來當小黃瓜用說0.0.... 09/30 10:34
Moonpoet:我覺得這兩種東西差蠻多的. zucchini用烤的炒的蒸的都好 09/30 10:35
hugogo:推樓上 09/30 10:55
lololol:zucchinu生吃有點澀,我覺得他炒過比較像蒲瓜的口感耶 09/30 10:57
Agneta:我也覺得蒲瓜的味道 可以加入裡面義大利麵吃 09/30 11:01
malisse74:zucchini是squash的一種 我常吃的方法是切片拌一點橄欖 09/30 11:19
malisse74:油鹽胡椒 italian seasoning 400F 烤約20分 好吃~ 09/30 11:20
popololi:1.切長薄片,然後grill 2.刨細絲+核桃,烤蛋糕 09/30 13:23
popololi:兩樣都好吃啊 :)~~~~~~~~~~ 09/30 13:27
winddolphin:zucchini的氣味和口感跟小黃瓜差多了啊... ̄▽ ̄||| 09/30 13:52
winddolphin:原po買了才問會不會有點囧...XDrz 09/30 13:52
mitaka:可以切片 蒜頭用奶油爆香炒 加點培根就很好吃了~~ 09/30 18:37
radha:可以涼拌 刨薄片拌橄欖油,檸檬汁,鹽,胡椒,新鮮薄荷 10/01 01:57