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曾經遇過幾個印象較為深刻的 (一)怪老人 那時候大概是冬天吧,下午兩三點 一個老爺爺突然開門進來,直接坐在靠窗的兩人沙發上 點了兩杯飲料,檸檬汁,柳橙汁,不加糖不加冰塊 由於當時客人不少,所以先做了其他客人的飲料 不過老爺爺似乎不想等,叫了外場人員請我們立刻幫他做 那時候還真有點被嚇到,因為他對外場人員的口氣很不好 於是急急忙忙的先作他的飲料(畢竟能少一事便少一事) 飲料送出去,咕嚕咕嚕不到一分鐘老爺爺便把那兩杯飲料喝光光 一喝完又直接走到巴台前,跟我說他想要結帳,而且說完就直接回座位 自己只好走出巴台,到他的座位幫他結(單子在客人桌上) 沒想到才走到他面前,又跟我說他想要喝茶,請我拿menu給他 = = 後來他又點了一杯熱紅茶不加糖,一樣是一送過去又咕嚕咕嚕的一口氣喝完 沒多久老爺爺又出現巴台前跟我說要結帳(這次真的是結帳了) 付了錢,竟然笑笑的對我說"我是台大教授喔" 呃.....當時心裡在想,台大教授關我什麼事啊 = =||| Ps:老爺爺出去後,又往對面的另一家簡餐店走進去 沒過多久便看到他拎了一杯飲料出來 那時候開始老爺爺似乎也算是常客,態度雖然不算好,但還不算討人厭 只是大家都很害怕為他服務,因為總是被他搞的哭笑不得 像是他會帶著他的小狗到店裡,上廁所也帶著去,更喜歡到處介紹他親愛的小狗兒 最好笑的是有一天他說他肚子餓,想吃飯,點了雞腿餐 因為那裡賣的不是排餐便是焗烤,很理所當然的就只有叉子和刀子及湯匙렊老爺卻向我們要了一雙筷子 當時為了找雙筷子還搞的向別家餐廳要了雙免洗筷,卻因此被老爺爺嫌 裝潢那麼好的餐廳竟然讓客人用免洗筷 = = (二)沒腦袋的傲客 時間約下午三多點,當時為我們的下午茶時間 店裡有分中餐,下午茶,晚餐時間,所以每個時段的的優惠方式都不一樣 像是中晚餐時間,單點可以升級為套餐(多了沙拉,湯和甜點) 那時來了一個女生,點了一份餐點,由於時間已過,只能算單點付飲料 可是她似乎很不滿意,便跑到巴台前跟我凹,說什麼外場人員很不禮貌等等 不過沒想到卻碰了釘子,餐都是我做的,更何況她的態度很差,我哪會讓步긊於是她跑去找店長,剛開始店長也不給 但因為她一直嚕,說什麼如果不行的話那她的飲料算免費的(她點了其他飲料非附餐飲料) 店長被她煩的受不了,只好答應了,不過當時大家已經被她搞的很不爽 事情完結後她回到座位上,繼續做她的事 沒多久又跑回巴台前,找店長,問店長是不是在徵人 店長說是,她又問店長待遇問題,最後交了一份履歷表 在那裡自顧的自我推薦,說自己多有經驗等等 不過看來她是不合格了,因為在她轉身離開的同時,那份履歷表也被店長丟到垃圾筒裡了 (三)自以為是的顧客 店裡的"瑪琦雅朵"常常鬧出一些問題 因為大部分的客人都以為他和星巴客的焦糖瑪琦朵是一樣的 於是老闆規定只要有客人點,我們要主動告知客人它是什麼樣的飲料 可是有些客人真的超自以為是的(尤其是一男一女的男顧客) 我們想大概介紹一下,他卻一付"我知道,你不用囉唆"的態度不讓你說下去 可是往往卻在飲料端到他面前的剎那,稍微傻了幾秒鐘 這時顧客反應便千百萬種 不講道理型的會要你重做一杯給他,好像我們騙了他的錢 女朋友在場愛面子型的,只好自認倒楣默默的喝 還一邊說我最喜歡喝了,可是表情卻不是那樣 = = 不甘心又死不認錯型的,便會嫌我們做的不好喝,沒有甜味太苦了 呃...espresso加兩三湯匙的奶泡能有什麼甜味呢 = =||| -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.204.197.232