推 kathylan:好用心的馬麻~ 59.104.25.70 02/03 03:10
好讀網誌版
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/article?mid=7942&prev=7947&next=7898
今天irenelu的開心餐廳要料理什麼呢？
當然要繼續玩神奇乾燥機囉~
板上好評不斷的雞軟骨，好心動呀！當然要買來料理給孩子們加菜
感謝阿寶麻幫忙買雞軟骨，還送貨到家！
irenelu的懶人料理方式非常簡單，一切都用電鍋搞定，零失敗率
非常適合現代忙碌的家長或是不擅下廚的麻麻 (我是前者喔^^")
首先，把雞軟骨用清水稍微清洗一下，不管任何食材我都會清洗一下比較放心^^"
雞軟骨沒有太多油質，真好，不油手；加水丟到電鍋裡，按下開關，記得蓋上蓋子！
現在只要走到廚房，孩子們滿心期待的盼望
做孩子的料理不只是幸福，還很有成就感
我用愛烹煮，用快樂調味，這是irenelu的開心餐廳
雞軟骨煮熟後，撈起瀝乾水分
一樣簡單料理，丟到乾燥機烘烤
烘烤4小時後，原本滿滿一盤，縮水變這麼少
我家都是年紀大的孩子，牙齒不好，有幾次連吃肉乾都差點噎死
所以手工自製料理，就不會像市售零食烤那麼乾又硬
(各位家長請依孩子狀況，自行斟酌烘烤時間)
雞軟骨帶點金黃的脆度剛剛好
家長食用可以用油炸的方式，灑點胡椒鹽就很可口囉
用使用過的點心袋裝，剛剛好一袋，一公斤雞軟骨烤?後變得好少呀
迫不及待給孩子試吃看看
黑糖....露牙齒是說我動作太慢嗎？
孩子呀，好吃的料理需要時間烹煮呀！
烤雞軟骨的時間，全家一起洗了香香；優優一頭美麗澎澎的秀髮 (主婦要妥善利用時間呀)
雞軟骨很適合小小孩子吃，不過大狗一口就沒了
羊羊可能因為鼻塞打噴嚏的關係，吃東西的習慣是仰頭，很容易噎到，造成食道阻塞
照顧小型老狗要很費心注意所有的生活小細節
同場加映，羊軟骨登場~ 登登登
一樣先用水沖洗一下
賣家切的滿大塊的，側面可以看到脆脆的軟骨
丟到鍋子加水煮熟，去掉多餘的油脂和雜質；撈起瀝?
原本有點擔心骨頭的硬度，發現用剪刀即可剪開呢！果然是軟骨呀！ (廢話)
家有小型狗狗的家長，請將肉塊剪成適當大小，也控制狗狗肉類的食用量
烘烤一個小時後顏色就加深了
好多油脂冒出來呀！可以用廚房紙巾吸一下油~
再繼續烘烤讓羊軟骨乾一點
設定定時器，睡了一覺，早上起床就收成囉~
我不會烤的太?太硬，雖然這樣好像會保存時間較短，但孩子吃的安全、好咀嚼才是重要的
好想來煮個羊肉爐呀 軟骨咬下去的脆脆聲，一定很美味！
用鹽酥的料理方式應該也不錯~
羊軟骨烘烤的期間，全家一起剃了新髮型了 (泣！當麻麻要三頭六臂)
每次乖乖洗完澡都有零食犒賞喔！ (嗚...我的腰快斷了，怎麼都沒有東西吃)
看優優這麼開心 (優優的白內障越來越白了>"<)
還看一下旁邊，小心翼翼不要被搶走
這是過動兒羊羊
盡量讓孩子各就各位，在自己的位子吃
這樣才不會狼吞虎嚥噎到，還要注意老孩子的食用過程
膽小怕人的腸腸NANA，這小短腿為了吃可是衝第一
這孩子完全無法控制 @@ 會連我的手都用力咬下去
黑糖剃了大光頭 (還是光溜溜？)
鄭重聲明一下：黑糖真的是女生！
先舔一下，試一下味道
黑糖淑女：櫻桃小口慢慢咬~
我人生最大的幸福，就是有這麼多孩子在身邊
這是我們家的幸福
要一直繼續幸福下去
後記：
也可以將雞軟骨放在KONG玩具裡，讓孩子在找食物的遊戲過程抗憂鬱
但像羊羊這樣的老孩子，或是有牙周病、咀嚼能力不佳、過敏鼻塞....等，很容易噎到
注意看影片裡的羊羊，因為過敏鼻塞症狀，習慣仰著頭吃東西
很多小狗狗吃潔牙骨、牛皮骨而食道阻塞當天使的案例不少
各位家長一定要注意食物的大小及軟硬度，也要在旁陪伴注意，有任何狀況才能及時處理
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