[狗狗食譜] 雞肉起司丸子

[kksasin (有人心眼真的小)]

無音樂網誌好讀版
http://www.wretch.cc/blog/dogkitchen/9342536


這次要分享的是 雞肉起司丸子

我覺得這是一道可以當作正餐也可作為狗狗點心的菜,

做法簡單, 賣像又好,

很適合像我這種剛開始研究 ''手作狗食'' 的飼主作為入門菜,

雞肉起司丸子

材料:
1. 碎雞胸肉 900g
2. 燕麥片 兩杯 (注意, 請不要用即食麥片!)
3. 雞蛋 兩個
4. 烘焙用起司(如莫薩里拉芝士) 半杯
5. 奧瑞岡葉  一茶匙
6. 蒜苗半片, 切碎


作法:
1. 將所有材料放入大碗後, 均勻攪拌
2. 待攪拌均勻後, 放入冰箱冷藏一小時
3. 取適當份量, 揉成團狀 (可依狗狗體型的大小來調整每個肉丸的份量)
4. 烤箱設訂攝氏180度, 預熱十分鐘
5. 將材料放入烤箱, 烤四十分鐘後取出即可


後記:
1. 從烤箱拿出來的時候實在太香了, 忍不住吃了一顆, 口感還真不錯,
   可以算是人狗可共食的一道菜

2. 這次材料共可製作約24顆肉丸, 一般小型犬大概一餐吃3~4個

3. 沒吃完的肉丸可放入冰箱, 要吃的時候, 微波即可

4. 如果狗狗是小狗, 需要比較多的鈣質, 可以把蛋殼微波3分鐘,
   磨成粉狀, 和所有材料一起攪拌, 不過人如果要吃的話,可能就會覺得口感比較差

大家一起來為愛犬下廚吧~~




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.217.186.112
推 a01311209:推有心的主人 我也想替狗狗下廚^^
推 puddingthu:學起來摟^^
→ craighet:我都想吃吃看了 囧  好讚....
→ hoyushen:蛋太多了  狗一個禮拜一顆蛋黃差不多
→ hoyushen:蛋殼的鈣是碳酸鈣  跟骨質的磷酸鈣不同
→ hoyushen:有一說是吸收鈣同時得搭配磷  不過也有問過老師說其實無
→ hoyushen:妨  給你參考哩:)
→ kksasin:謝謝樓上的提醒, 我是照食譜下去做的,如果是這樣,
→ kksasin:之後會減少蛋的用量