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禮拜4回去拿了攪拌機 想說做些新鮮的好料給戴門吃
這次家裡只剩豬絞肉... 所以就做豬肉馬鈴薯紅蘿蔔餅吧
豬絞肉 + 紅蘿蔔 + 馬鈴薯 + 少許的無鹽奶油提味 放入電鍋蒸熟
( 馬鈴薯 + 紅蘿蔔切成小塊)
蒸熟的材料 放入攪拌機中打成泥狀 分3次加入麵粉中
若是麵粉不夠 就再添加麵粉 反正讓麵團成型不黏手就可以了
最後 我還是想挑戰高級的餅乾模型.......
放入烤箱180度 烤上50分鐘 拿出來就是帶著聖誕氣息的高級小餅乾
這聖誕氣息的高級小餅乾 實在太費工
我只做了幾個 就換成較簡單的模型切割麵糰
一邊做 我一邊想 外面賣的寵物餅乾 也未免太賺了吧
一條紅蘿蔔 + 一個馬鈴薯 + 不到半斤絞肉 就可以烤上一罐小餅乾
戴門吃的笑呵呵 連朋友家的小朋友都分享到了
又健康 又新鮮 還可以常常換口味
看來戴門明年的生日 我可以自己來了
^^
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