→ MitchellChen:還有三份 台中地區可在COSTCO或者忠孝國小領取 03/05 22:45
※ 引述《MitchellChen (米球)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
食譜是我從書上看下來的 不過他的熱量我算過好像有點小問題
雞胸肉(肉雞) 15g
紅豆 30g
白飯 56.75g
雞湯 60cc
黑芝麻 5g
紫菜(包飯糰用那種) 5g
雞湯部分的作法是把雞翅放到水裡面 我是用7支 W7(雞翅大小)
1000CC煮成600CC 會煮到出油 湯汁白色
把雞肉燙熟
把紅豆蒸熟
加上白飯跟雞湯還有黑芝麻跟紫菜一起用果汁機打勻
不過我的作法改成 用悶燒鍋把紅豆 雞肉 雞湯 白飯 芝麻粉 紫菜粉
全部煮開 然後悶著 會變成像是飯一樣
不過爛爛的 然後用打蛋器打到成糊狀
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