作者bobikung (小小波)
看板dog
標題[心得] 自製生鮮狗料理~高麗菜燉雞肉
時間Sun Mar 1 19:40:17 2009
有圖有文的blog
http://blog.xuite.net/mono.wen/blog/22544541
前天吃完最後一包的生鮮狗食後,昨天只好用1/2的西莎拌飼料,東東這小子似
乎吃的意興闌珊,總是要留二口的量在碗裡,擔心的事似乎發生了,連西莎也不
愛吃??
沒關係,西莎的油脂多,聽說吃多也不太好。
早上就去了傳統市場,市場的肉攤逛一圈,買雞肉吧!雞肉攤的阿桑看著我站在
攤販前,東看西看的不知要買啥?
想買里雞肉,阿桑說沒有,
結果阿桑拿起雞胸肉給我看,解釋說這是雞胸肉
我吃過,我知道這是雞胸肉,切~
後來買了雞腿,再看角落裡有一堆雞肝雞珍,順便拿了雞珍~
就是這一週的菜單了。
材料:
雞腿二隻、雞珍六個,1/4個高麗菜,地瓜、葫蘿蔔各一條。
做法:
1. 雞腿和雞珍先川燙,再去骨切丁。
2. 高麗菜、地瓜、葫蘿蔔洗淨後,切絲再剁碎,青菜類不易消化,所以要剁碎
一點,也避免小狗挑食不吃青菜。
3. 加一點點油先炒雞肉,再加入一碗水,將高麗菜、地瓜、葫蘿蔔全部放入,
再加一碗水,攪拌均勻,蓋鍋悶煮一會。
完全不加調味,煮好後小波娘先試吃,湯汁有高麗菜香甜的味,挺好吃的,這一
鍋是七天的份量,待冷卻後分裝到夾鍊袋,放入冰箱冷凍,要吃的時侯就微波,
可拌飯拌飼料。
原本想要川燙就好,這樣一來青菜的鮮甜和肉可能無法入味,還是選擇先炒再悶
煮,悶煮出來的湯汁鮮美,混入白飯或飼料再好不過了。
愈來愈多的飼料廠商出問題,這讓小波娘很擔心這小子的健康,
自煮狗餐其實很好,但營養成份及卡路里都要算計好,才能吃出健康,
第一次試煮,只能自己抓食材的份量比例,
原本擔心臭小子會不會不吃啊!
因為擔心營養不夠,還是加點飼料拌一拌,
連青菜也吃光光~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.30.170
→ monicajou:我前幾天也有買 今天開了雞肉的 唉 臭小孩不賞臉啊 03/01 19:51
推 evasorry:很豐富耶~ 改天我也來試試地瓜。 03/01 21:02
推 DorisBaby:我覺得狗狗不會挑食耶 我家光高麗菜生的就吃得很嗨 XD 03/02 00:48
推 BASARA116:可以的話~盡量以水煮的方式會比較好~ 03/02 03:47
→ BASARA116:雞珍算是內臟類~狗狗吃多了也不好~ 03/02 03:48