作者ireneluBT (irene)
看板dog
標題[心得] 狗狗鮮食‧紅蘿蔔羊肉泥
時間Sat Jan 30 01:17:45 2010
網誌圖文版:
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/article?mid=7753&prev=7754&next=7701
前陣子團購的肉泥,對於料理毛孩子的新鮮食是最方便烹煮且極富變化的食材
肉泥可以加入各種不同的蔬菜燉煮,例如:綠花椰菜、菠菜...等
簡易電鍋料理,很方便現在忙碌的父母料理餐食^^
我比較常用的是紅蘿蔔
因為紅蘿蔔素被人體吸收後能轉變成維生素A,可維護眼睛和皮膚健康
優優羊羊的白內障讓眼睛日漸白化混濁,購買的眼睛保健品成分也含有胡蘿蔔素
希望經由食補可以延緩優羊的眼睛惡化
要注意的是,紅蘿蔔不易消化,需燉煮久一點
我會先烹煮紅蘿蔔,待軟化後再加入肉泥煮熟即可
煮熟後撈起鋪平盤放涼,冷凍後結凍再依每日的食量量切塊
放置冷凍庫保存備用,確保新鮮
紅蘿蔔請盡量切小丁一點,我切的有點大丁
晚餐時間,把冷凍並以切塊的紅蘿蔔羊肉泥加上RO水,丟進微波爐解凍即可食用
沒有微波爐的家庭,可以用咖啡機煮熱水加入紅蘿蔔羊肉泥裡即可;
這兩種方式都很簡便不沾手
會再加RO水是為了讓孩子補充水分,優優羊羊都有髖關節的問題
腳痛的孩子有時會不愛走路去喝水,所以把握每一餐能補充水分的機會
不用擔心加水會稀釋料理的味道,孩子們都吃的很開心
黑糖優羊每天會搭配吃一餐鮮食料理,因為優優羊羊要吃藥的關係
以前餵藥都塗抹營養膏,黏黏膩膩很沾手
每隻狗狗都很喜歡營養膏但又容易把藥吐出,結果還是打一架硬塞藥
現在拌鮮食,把藥藏在中間,優優羊羊吃的開心,我也不用餵藥餵的心疼又被咬
黑糖優羊鮮食的食用量不多,每個孩子一小湯匙而已
沒有因為體型就吃比較多捏
優優羊羊食補的關係,有多加一湯匙 (大家請不要告訴黑糖)
這樣說來,食用量好像依年紀增加^^"
優優羊羊的碗是依雷特布丁,大小剛好
這是優優的晚餐,看起來好像很多,其實優優每天只吃10幾顆處方飼料而已
每到吃晚餐時間,家裡就會大暴動,每個人都很忙就是沒人要幫忙
羊羊會一直開心的轉圈圈,實在看不出來腳在痛捏
優優會像勤勞的小工蟻,開始忙碌的搬運玩具、踢球
NANA又更誇張了,不時用可愛的黃鼻子用力頂我的鳥阿腳
並不斷扭動全身都是腰的短腿身軀,賣力演出搏中途麻注意
平時把膽藏在床裡不敢走動的NANA,一到吃飯時間跑的比誰都快
三七步又抖腳的黑糖大姊頭把大家趕走,眼神攻勢搶了好位置
殷殷期盼的羊羊,這充滿愛的眼神....不是在看我
羊羊等不及了,一直半蹲踱步
好啦~不拍了,放飯!!
大家各就各位
吃飯時間是跟NANA互動的好時機
平時不敢靠近人類的毛孩子,手上有食物才能拉近彼此的距離
NANA呀~不要害怕,在這裡你可以安心吃飯睡覺,不用擔心下一餐 (這問題大人來煩惱就好)
但是食量要控制一下,你全身上下都是腰呀!!
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◆ From: 219.71.3.122
推 a712249:紅蘿蔔要用油去炒 有效成分才會跑出來 112.78.66.107 01/30 01:20
推 kathylan:推樓上 紅蘿蔔是屬於脂溶性的維生素唷 59.104.25.70 01/30 02:33
→ kathylan:只是狗狗好像又不能吃太油 59.104.25.70 01/30 02:33
→ ireneluBT:請問1樓a大:一定是要經由炒的動作嗎? 219.71.3.122 01/30 02:35
→ ireneluBT:因為與羊肉一起加熱烹煮過.羊肉滿油的呢 219.71.3.122 01/30 02:36
→ ireneluBT:只是紅蘿蔔較硬.難消化.所以才煮兩次 219.71.3.122 01/30 02:37
推 a712249:如果是我 我的做法是先將肉泥炒熟202.144.219.121 01/30 02:41
→ a712249:撈起來 先放在旁邊 然後用鍋子裡的羊油202.144.219.121 01/30 02:41
→ a712249:去炒紅蘿蔔 等紅蘿蔔炒熟後 在把肉泥扮202.144.219.121 01/30 02:42
→ a712249:下去 不過建議你啦 羊油還是要去掉一202.144.219.121 01/30 02:42
→ a712249:點比較好 吃太油對身體是負擔吃太油對ꠠ202.144.219.121 01/30 02:43
→ ireneluBT:謝謝a大.用炒的很香.但較花時間和瓦斯 219.71.3.122 01/30 03:38
→ ireneluBT:所以我用水煮的方式會把浮上來的油撈掉 219.71.3.122 01/30 03:38
→ ireneluBT:又可以補充水分.簡易電鍋料理適合懶人^^ 219.71.3.122 01/30 03:39
→ ireneluBT:下次來試試炒的方式.改用刨絲.謝謝a大^^ 219.71.3.122 01/30 03:42
→ ireneluBT:我自己也不愛油膩.所以都用清淡的方式煮 219.71.3.122 01/30 03:45
→ ireneluBT:還好孩子們都不嫌棄手藝差.都很開心^0^ 219.71.3.122 01/30 03:45