有圖有真相
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/17858226
我忘了拍食材們還沒煮的照片了....
不過材料和做法很簡單 所以不拍應該也沒關係吧
本次材料有
山蘇
牛肉泥
隔夜飯 (食神說要用隔夜飯才好吃!)
做法
山蘇切末 先用水燙熟備用
然後用平底鍋將牛肉泥炒到八分熟後
將山蘇和隔夜飯加入炒熟即可
小叮嚀
山蘇的葉子中間有個梗
我怕它太硬 毛小孩會不好消化
所以全部都先取掉 只留下葉子的部分
(馬麻吃梗 毛小孩吃軟葉子.... )
另外山蘇比一般人想像中不容易煮軟
沒把握的人 要先試吃一下比較保險喔!
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