推 babeby:挺你！ 05/01 19:40
→ babeby:狗未必需吃飼料才健康。重要的是牠吃進去的食物營養及美味 05/01 19:42
→ babeby:是否均衡。 05/01 19:43
前天發表的食譜，一直忙到今天才有時間整理到這裡呀 T^T
這道菜可以是BU魯排行榜前五名吧~
但是澱粉成分偏高，減肥犬要少量喔！
可以當獎勵，一周一餐即可~
圖文版→ http://bulubuki.pixnet.net/blog/post/146087922
這道菜布魯超~愛喔！好吃到忘記什麼叫吃飽~
【通心粉】
蝦米？我的狗狗可以吃通心粉？
義大利通心粉(義大利麵食)製造過程中未加鹽，不會因為鈉造成負擔，
此外，含有優良蛋白質、維生素、膳食纖維和其他微量元素，
少量食用就能夠有飽足感，可以代替白飯做為澱粉類，
水煮給狗狗吃時，記得不要加鹽，而且要煮到軟爛才好進食、好消化喔！
義大利肉醬麵讓BU姐忙一下午
所幸結果是好的
看布魯一口接著一口，吃完還想吃，一直討，
一切努力都值得阿~
~本餐特色~
(推銷員?)
查看鮮食中的義大利肉醬通心粉食譜，
會發現，食材營養均衡的版本，不像肉醬通心粉，(像什錦麵)
看起來像肉醬麵的，材料不夠多樣，感覺又不是那麼均衡
(人吃的肉醬麵其實也是這樣~但是好好吃啊！)
所以
貪心的BU姐，為了讓這餐看起來真的像肉醬麵，又能夠稍微均衡營養，
除了肉醬，又搭配薯泥和切碎蔬菜
薯泥中，除了馬鈴薯，一部分還用纖維質更多的地瓜取代，
調整澱粉過多的情形
只差一道湯和水果就變成套餐了
累死人阿~~~
和廚房不熟，偶爾下廚的朋友
建議找比較有空的時間再挑戰這道菜
不然...就做什錦義大利麵吧~
狗狗也會很愛吃的
(狗好愛吃麵)
~BU牌【番茄肉醬通心粉】食譜~
材料
肉類：牛絞肉
蔬菜：波菜、地瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯
食譜中沒有但可以加的→ 羅勒(九層塔)、蘑菇、綠花椰菜
穀類：義大利通心粉
以上三類1：1：1
製作馬鈴薯泥：電鍋或熱水？把食材弄熟爛、磨成泥就對了！
(A) 將馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔削皮後，切丁或刨絲
然後放入電鍋，蒸20~30分鐘
或者將它們通通切丁，水煮到軟爛為止。
(B) 熟了以後，用湯匙或是壓馬鈴薯的器具，將它們混合、壓成泥，完成~
(BU姐我用湯匙...這部分比較辛苦)
製作肉醬
(A) 將番茄、蘑菇和羅勒細切，越細越好
(番茄細切要小心手~BU姐做鮮食唯一一次切到手就是因為番茄...流淚)
(B) 熱鍋，放入牛絞肉，用小火煸炒
(C) 牛肉煸出油後，放入切碎的蘑菇
(D) 放入番茄，不停翻炒，一直到番茄軟爛，超軟爛
(E) 放入羅勒，拌炒後即可起鍋
水煮通心粉和蔬菜
(A) 滾水不加鹽，放入通心粉，水滾後再加入一米杯水，重覆約4次，試吃確認麵
軟爛後OK。
(B) 滾水不加鹽，放入蔬菜，水滾後起鍋，細切OK。 (超簡單)
註
1. 馬鈴薯泥、番茄肉醬、義大利麵和細切蔬菜完成後，記得充分攪拌再讓狗狗吃，以免
狗狗挑食。
2. 製作薯泥時香氣濃，BU一直在旁邊盯著看(其實從頭到尾都盯著看)
單吃他也很愛呢~(就是貪吃阿
3. 番茄生的時候富含維他命C，熟的時候更是有豐富茄紅素，營養價值高，
皮的部分狗狗不易消化，通常會去皮，
不過因為BU姐崇尚「全食物」概念，特地保留番茄的皮，
將它細細細細細切，幫助狗狗腸胃消化。
如果擔心影響狗狗消化，也可以去皮喔~
4. 菠菜中含有草酸鈣，容易造成尿結石。
充分水煮可以降低多數草酸，因此波菜一定要水煮後再料理喔！
【布魯布其】部落格→ http://bulubuki.pixnet.net/blog
【布魯布其】粉絲專頁→ http://tinyurl.com/d9u7lkb
謝謝大家~(鞠躬)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.171.9.60