[心得] 鮮食正夯之羊肉小丸子

[t7899 (丁丁)]

最近毒飼料問題頻傳

自己手做是最好的了~

今天我們來介紹一個簡單又經濟實惠的羊肉小丸子

完整圖文版請至

http://t7899.pixnet.net/blog/post/26631413

建議閱讀因為相簿鎖起來所以無法單看相簿


準備的材料有:

1.羊肉泥1斤

2.高麗菜or各種蔬菜適量

3.雞蛋一顆

4.太白粉少許 (增加黏性不然丸子會散開)



步驟

1.將高麗菜切碎碎,灑鹽巴放置約半小時脫水後再把鹽巴沖洗掉

2.將肉泥、雞蛋還有脫水後的高麗菜混合後加一點太白粉

3.捏成丸子狀丟入滾水中就變成肉丸子囉~ 很簡單吧

  因為我是要給妞妞當零嘴吃的,所以我還有用烘乾機烘約8~10小時至乾燥即可

  (如果不打算烘乾要當鮮食給寶貝吃，高麗菜就免脫水喔)

烘出來的量很多，我用津月小丸子的罐子裝差不多可以裝兩罐8分滿

其實差不多可以裝滿2罐，因為中間無聊就打開看一下給妞妞吃幾顆

所以只有這樣，不然其實是可以裝差不多2盒滿滿

真的是一個很棒的東西　




**同場加映水餃六顆~

我把肉泥包在水餃皮裡作成了水餃

這也是個很好的主意~這樣以後要給寶貝吃鮮食也很方便

用水餃皮把適量的餡包起來之後入滾水煮到浮起來即可

看起來很好吃吧~ 又很簡單~ 大家也可以多做給寶貝吃喔




發這篇文章純粹只是想分享而已~

如果要引戰的拜託直接←，不要破壞大家的心情喔>""<

有什麼問題大家也都可以提出來討論喔~~ (親)


--
可以給我三個願望嗎 ?

http://t7899.pixnet.net/album

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 210.209.183.166
推 Yvonne70:看起來超棒的 以後也要試看看:)
→ Miaol:我家超挑嘴狗狗不愛吃水餃....
推 ireneee:哇!超美味的樣子! 請問『烘乾機』是指???
推 Yvonne70:應該是類似"纖寶"蔬果乾燥機之類的產品