推 flowercatpt:大雄趴在桌子旁看餅乾的樣子好可愛哦~~ 03/07 22:50
推 HCTL:別客氣^^ 麵糰記得不要揉搓喔 做起來會更酥脆 03/07 23:39
→ HCTL:多做幾次 會越來越好吃 03/07 23:40
→ sununkrai:恩恩~謝謝H大^^ 03/08 00:42
推 ireneee:正想推 妳可以問hctl大，結果就看到了：D 03/09 01:41
今天幫大雄烤了餅乾
之前對做餅乾一點概念都沒有
爬文爬了好久
終於烤出了一盤不像樣的餅乾= =||
材料:
低筋麵粉
蛋一顆
無鹽奶油
香草粉
蜂蜜
不爭氣的小烤箱一台
做法:
奶油室溫軟化(今天17度..軟不了= =||)
加入蜂蜜和蛋拌勻
麵粉和香草粉過篩~ 加入奶油裡拌成麵糰
放在冰箱冷凍約30分鐘
就可以拿出來壓模了
份量隨便抓~可以讓麵粉成團就好
不過要記得奶油不要放太多~不然麵粉會爆多還成不了團
另外還要謝謝HCTL大
看了你的網誌之後讓我好想做餅乾
你的網誌也教的很詳細喔^^
有圖文網誌板
http://www.wretch.cc/blog/sununktw/31424686
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.169.57.71
※ 編輯: sununkrai 來自: 218.169.57.71 (03/07 21:14)