[心得] 超級無敵簡單的自製餅乾

[ingguu (月光把夢照亮)]

**丟臉圖片版XD**
http://www.wretch.cc/blog/bomifruit/14922961




看著大家都幫自己狗狗作零食 烹飪白痴的我也想為了女兒下廚房了 Q口Q

從cookclub版找了最簡單的一種 我想應該連完全沒碰過麵粉的主人也可以學會

只要三種主材料就好

材料 : 無鹽奶油 約50g (我用乳瑪琳 因為沒有小磅秤 所以大概而已)

       雞蛋一顆

       低筋麵粉 適量

       麵粉篩子

       保鮮膜

       *羊肉 (我自己亂加的啦 不家也沒關係)

步驟 : a. 將奶油室溫溶化或隔水加熱 跟雞蛋充分攪拌

       b. 麵粉分多次篩進a裡面 (篩過會比較好 不然麵粉會結塊)

          直到成團 不會粘在容器上

          *我的羊肉也差不多這個時候一點一點慢慢加進去

       c. 保鮮膜包好丟冰箱冷藏半小時

       d. 半小時之後就可以拿出來做成你要的形狀囉

       e. 烤之前 烤箱先預熱約10分鐘 我家的烤箱很爛 最普通的那種

          不能設定上下火 也不知道溫度是多少 容量又小 兩片土司就滿了

          本來很擔心會失敗 還好烤的出來 ^^||

          不過 第一盤烤太久 都餵垃圾桶了= =a

          第二盤 設定10分鐘剛剛好~~~


不得不說 一定要有模子啊!!!!

這樣賣相一點都不好 有點像大x x便啊 Q..Q

自己吃了一個 囧rz 沒有糖的餅乾真難吃=..=

幸好...狗不會欣賞 也很好滿足 只要從塑膠袋拿出都是美食 科科 (偷笑)

看他們捧場的臉雀躍的動作 我覺得自己真賢慧 >///////<


我下次會加油弄漂亮一點的!!!!(握拳)





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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.204.158.1
→ ingguu:補充一下 有強者說 不要用乳馬林 那是反式
→ ingguu:脂肪 用橄欖油或其他牌子的無鹽奶油比較好
推 aa22:我幫狗狗做點心也都加欖欄油跟無塩奶油..
→ aa22:　　　　橄欖油
→ ingguu:因為冰箱只剩下這種奶油 還好我沒有加很多
→ ingguu:(自掌嘴中) 咪咪波波我對不起你們~~~
→ ingguu:我朋友說 大x形狀正是狗狗喜歡的型 >/////<
→ ansor:乳馬林真的超級不健康的!!!!!!