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有圖好讀無音樂網誌版: http://riv037.pixnet.net/blog/post/43326160 -------------------------- 有點難懂的BBS純文字版: 材料 1.無鹽奶油 適量 2.蛋 一顆 3.低筋麵粉 適量 4.紅蘿蔔或芝麻粉或其它調味蔬菜 步驟 1.將無鹽奶油取適量打到略呈乳白色 2.加入蛋花混合 3.麵粉過篩後加入1.+2.那鍋 4.稍微攪拌後加入材料4. 5.揉成麵糰狀後桿平,壓模 6.放進烤箱烤 7.出爐 因為我家的烤箱是小烤箱,沒辦法調整溫度 必須一直盯著烤箱,避免餅乾烤焦 因此沒辦法說烤的時間要多久,就是見機行事的感覺。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.194.164
ykey:是用不能調溫度和時間的烤箱嗎?這樣我也要來diy了! 03/09 13:00
mofoo520:我好想要狗狗模型!!! 03/09 14:46
ansor:蛋少量分次跟奶油拌就不會油水分離了.無關溫度!! 03/09 15:25