[心得] 狗用起司DIY

[bsbcat (小黑喵)]

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這兩天在網路上看到的『寵物起司DIY心得』

看起來不難耶!!決定動手做給小朋友吃

[材料] 全脂鮮乳一瓶(400c.c)、動物性無鹽奶油50g、醋10c.c

[作法]

1. 材料通通放在一起，拿去煮

2. 會看到類似碎豆腐的凝結物，這是我們要的東西喔

3. 煮上個五分鐘吧，熄火

4. 用濾布過濾出我們要的東西

5. 靜置一段時間，確認不會滴水了

6. 把濾布上面的東西取出，裝盒，冷凍!!

7. 冷凍後即是成品



濾出的東西，上層黃黃的是油脂，我選擇拋棄

另外取透明的乳清，留一些給小朋友吃


自製的起司，看起來雖然不比外面買的狗用起司漂亮

至少我知道我弄了些什麼

成品好香，我的手留著濃濃的奶香

一瓶鮮奶約有80g的產物

沒有試吃照<(︶﹏︶#)>

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  │  /▲\/▇\   ￡適不適合彼此不是一開始就會知道的 *.      ☆
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◆ From: 114.47.171.127
推 miyahsu:請問是冷藏還是冷凍呀？冷凍不會結冰嗎？想試做問一下^^
→ bsbcat:我參考的文章是寫冷凍喔:)