推 mikageyoru:算是好吃的創意料理 推推~ 09/06 23:11
餐廳名稱：Bug&Bee泰式創意料理
消費時間：2012年/8月
地址：台中市西區向上北路100號
電話：(04)2302-7575
營業時間：11:00-23:00供餐時間：11:30-21:00
每人平均價位：350~400
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：泰式酸辣鮮蝦海底椰 酥炸鮮魚捲 泰式皮蛋打拋豬 招牌香蕉花生煎餅
圖文網誌版
http://irein0913.pixnet.net/blog/post/46646412
純文字
『泰式酸辣鮮蝦海底椰』
我本身不愛吃洋蔥，
但是他的洋蔥酸酸辣辣好好吃,
也不太有洋蔥味,
白色部份是椰果,
另外搭配肥美得蝦仁,帶有泰式料理經典的酸辣，
吃起來爽口清脆
很開胃的一道菜色
大家都爭先恐後的嗑光它～
『酥炸鮮魚捲』
金黃色的脆皮吃起來非常酥脆爽口，
別懷疑，雖然他是炸的，但是卻不會感覺油膩唷！
裡頭的餡是魚漿，
吃起來滿"刷"嘴的
『泰式皮蛋打拋豬』
這道跟一般的打拋豬肉不同
除了使用比九層塔味道更溫和的打拋葉，
另外使用皮蛋來提味，
我本身就很愛吃皮蛋,
讓打拋豬肉多了點蛋味，不會太乾,很下飯
是說這家店沒有提供白飯，
而是包一起附上的粉皮生菜一起吃，
也是三兩下就被嗑光～
『泰式雞炒可麗麵條』
很像是豆皮和麵混著炒,
有另外附調味料可加重口味,
只是麵吃起來爛爛濕濕的,不推
『泰式白酒淡菜清湯』
因為泰式料理口味都比較重,所以我們特地選比較清淡的湯
滿滿的蛤蜊,湯還算不錯喝,
有淡淡地酒味,
味道還滿鮮甜的,
只是蛤蜊沒有很大顆,
覺得蛤蜊湯還是原燒好喝～
『泰式椰香咖哩雞』
味道有點像椒麻雞，
雞肉抹上咖哩香料後烘烤，其實吃不太出來咖哩味
分別附了酸、甜、辣三種沾醬，
我只有沾右邊酸醬，
沾醬吃有好吃一點～
『煎烤鮭魚焦糖味噌&田園沙律。』
煎烤鮭魚焦糖味噌用焦糖味噌來提味煎烤的鮭魚，
吃起來魚肉帶有微甜，
即使不用使用檸檬也不會有腥味，
可以搭配生菜來中和一下煎魚的油膩感。
『甜點。提拉米蘇』
提拉米蘇加上一層層的可麗餅的堆疊而成，
一道創意料理
但是4人套餐的甜點,就這麼一份其實滿少的
『甜點。招牌香蕉花生煎餅』
這道甜點讓我非常驚豔，
外皮有著可麗餅的口感，而在吃著餅皮時，有著淡淡的花生香氣，
搭配著巧克力淋醬及香蕉形成完美的組合，
上桌時還熱熱的，
喜歡吃冰淇淋的人還可以加點一球30元，
搭配冰淇淋口感更佳，
就是好吃！
『飲料。奇異果汁』
就...現打的奇異果汁XD
整體吃下來還蠻算滿意的，算是創意料理
菜色多樣化，
很適合想要嘗鮮的朋友來食用
可以點一些平常沒吃過的泰國料理來試試～『泰式酸辣鮮蝦海底椰』
『泰式雞炒可麗麵條』
很像是豆皮和麵混著炒,
有另外附調味料可加重口味,
只是麵吃起來爛爛濕濕的,不推
『泰式白酒淡菜清湯』
因為泰式料理口味都比較重,所以我們特地選比較清淡的湯
滿滿的蛤蜊,湯還算不錯喝,
有淡淡地酒味,
味道還滿鮮甜的,
只是蛤蜊沒有很大顆,
蕃茄覺得蛤蜊湯還是原燒好喝～
『泰式椰香咖哩雞』
味道有點像椒麻雞，
雞肉抹上咖哩香料後烘烤，其實吃不太出來咖哩味
分別附了酸、甜、辣三種沾醬，
我只有沾右邊酸醬，
沾醬吃有好吃一點～
『煎烤鮭魚焦糖味噌&田園沙律。』
煎烤鮭魚焦糖味噌用焦糖味噌來提味煎烤的鮭魚，
吃起來魚肉帶有微甜，
即使不用使用檸檬也不會有腥味，
可以搭配生菜來中和一下煎魚的油膩感。
『甜點。提拉米蘇』
提拉米蘇加上一層層的可麗餅的堆疊而成，
一道創意料理
但是4人套餐的甜點,就這麼一份其實滿少的
『甜點。招牌香蕉花生煎餅』
這道甜點讓蕃茄非常驚豔，
外皮有著可麗餅的口感，而在吃著餅皮時，有著淡淡的花生香氣，
搭配著巧克力淋醬及香蕉形成完美的組合，
上桌時還熱熱的，
喜歡吃冰淇淋的人還可以加點一球30元，
搭配冰淇淋口感更佳，
就是好吃！
『飲料。奇異果汁』
就...現打的奇異果汁XD
整體吃下來還蠻算滿意的，算是創意料理
菜色多樣化，
很適合想要嘗鮮的朋友來食用
可以點一些平常沒吃過的泰國料理來試試～
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◆ From: 114.34.224.71
※ 編輯: irein 來自: 114.34.224.71 (09/06 22:08)
※ 編輯: irein 來自: 114.34.224.71 (09/06 22:09)