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★物品名稱:維也納皇家咖啡壺(銀) ☆賣家名稱:歐佳蕾 Olare Cafe ★拍賣網址:http://w.mtwebcenters.com.tw/ojare88/ecommerce/ ☆網誌心得:http://hrc4321gogo.pixnet.net/blog/post/140582526 (無音樂好讀網誌版) --------------------------------------------------------------- 是的~靴又手滑了......這次敗的這組咖啡壺實在讓靴愛不釋手~ 光擺在那看就覺得賞心悅目!! 靴一直一直很想要敗一台的咖啡機,可是其實靴在家裡喝咖啡的機會不是很多...... (都嘛在公司喝),不想要那麼一大台放在家裡感覺很定位,加上才又買了豆漿機和麵包機 廚房已經有點兒擠了.......在這種時候遇見Olare,只能說一時天雷勾動地火, 非常迅速地就敗回家了.......6 就是這組~又叫平衡式塞風壺,就有點像虹吸式那樣,也是利用蒸汽、重力、壓力的原理 自己買的當然要自己組.......K冷眼在旁邊看我........ 元素不少,但其實對照說明書一下子就組好哩!(還是靴太有才華.......) 包含了玻璃杯、平衡桿、蓄水壺、虹吸管、酒精燈、水龍頭、原木底架、過濾布、量杯 兩三下就組好的神手靴~好美唷!!所有的素材都好精緻~平衡桿上還有雕花 記得虹吸管要包上濾布~才不會讓咖啡渣回流阻塞歐! 再來介紹一下他們家的咖啡豆~ 左圖是金峇里的黃金咖啡(Arabusta 阿拉博士達),來自峇里島莊園的精品咖啡,是由兩大品種阿拉比卡和羅勿士打接枝栽培成功的特有種,完全以人工採收製作,口感香醇滑順,不偏酸也不偏苦~袋子上有“稀品”兩個字,擁有獨特的甘美香味。 右圖是公豆咖啡,是從Arabusta咖啡中,挑選出約10%的圓形未分裂公豆來特製烘焙,不僅外觀與眾不同,且生津滑順口感特殊,與一般咖啡豆迥然不同,是珍貴的極稀有品。(以上資訊擷自包裝袋) 來吧!阿靴Café開張囉!! K依然冷冷的說:不要一日Café就好……(幹嘛這樣說啦吼……) 今天先來嚐嚐黃金咖啡~就是這包啦!渾圓飽滿富有光澤~一打開就香氣撲鼻 磨咖啡豆這種小事就交給K了~剛好阿爸之前送了他一台可愛的TIAMO磨豆機,馬上派上用場~ 只是K邊磨邊說好像在玩扮家家酒……哈哈哈! 在他辛苦磨豆的同時,阿靴來做比較危險的倒酒精這件事(=..= ← 阿K的臉) 就直接倒入工業酒精即可~(五金行都有賣喔!)話說酒精瓶真的也好可愛 表面採霧面設計,蓋子是無法立著開起來的~為什麼呢?待會兒就知道嚕! 將咖啡豆磨成粉後,倒入玻璃杯內,我們放了大約4.5平匙的咖啡粉, 倒入約400c.c.的熱水進蓄水壺~ 接著點起酒精燈~開始上工囉! 一開始的時候右邊蓄水壺裝了水,重力向下,可以剛好卡住酒精蓋, 等到蓄水壺裡的水被蒸汽引導到左邊的玻璃杯內時,平衡桿會向左傾斜~蓄水壺會被往上拉升~ 酒精蓋就自己蓋下熄火啦!是不是很有趣~~ 接下來就等到左邊的咖啡再被吸回到蓄水壺,扭開水龍頭就有香醇的咖啡可以喝囉!! (目前水龍頭朝右是關閉狀態) 大約才5分鐘的時間~哇!!流過來了~又流回去了!! 等到咖啡全部被吸回蓄水壺時,就可以喝咖啡啦!! 把蓄水塞稍微轉開一點點,再將水龍頭扭至正中間,香濃的咖啡味就流洩出來了~ 400c.c.的水量將將好兩杯~ 到這裡各位看倌以為結束了嗎……靴的手滑可不是那麼簡單的事,真的是很不小心在敗咖啡壺的時候瞥見了他們的濃濃黑巧克力蛋糕……靴就巧克力控啊,哪有不買的道理……順手就又敗了一盒~ 一看到沒什麼裝飾的蛋糕我就拍手叫好,因為這是真正好吃的擔保啊!! 嗚……好好吃……算命仙說我有食神跟著果然是真的…… 每次都能不費工夫的挖掘到好吃美食~ 美好的下午茶約會開始囉!好幸福喔~每個禮拜都要咖啡約會一下! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.17.75
akirakid:好幸福 XD 114.45.183.101 03/14 16:19