[心得] 民視娘家彭大海豬腳 & 媽媽燒雞

[L2M (天下有雪)]

★物品名稱：娘家彭大海豬腳 & 媽媽燒雞

☆賣家名稱：民視

★拍賣網址：http://0rz.tw/5pYF6  http://0rz.tw/4n8np

☆網誌心得：http://raindog.pixnet.net/blog/post/24740006


    之前在部落格中提到，想吃民視《娘家》的彭大海豬腳和媽媽燒雞，在熱心網友的
幫忙下，終於吃到囉 ^o^

    原本是訂購後五天到貨的，不過已經約好朋友要在星期五聚餐的 (一個人吃不完)，
在依姍的幫忙下，讓我星期天訂完星期四就先拿到了。

    為什麼要提早一天到呢？因為媽媽燒雞最好要先在室溫下解凍六到八小時，然後再
加熱 (可以用電鍋或烤箱)，口感會更棒。

    先說彭大海豬腳，它是選用CAS認證的廿一日安心熟齡豬，不但皮Q肉嫩，並且保證
不含抗生素、荷爾蒙，也沒有磺胺劑殘留。

    之後以祖傳三代十六味秘方特製滷包，加上美味最道地的陳年老滷汁慢火烹調，讓
豬腳充份吸收滷汁精華，再加上冷熱水交替浸泡，使得肉質爽口不油膩。！

    而生產的工廠也經SGS檢驗合格，所以可以吃得安心，沒有味精，也不用擔心防腐劑
的問題。

    另一方面，媽媽燒雞則是嚴選安心有產銷履歷的鹿野土雞，經清洗、汆燙、醃製、
炸、滷等多道繁複工法，耗費廿四小時以上製成，還特別加入祖傳三代的滷汁秘方，慢
火細滷，使得雞肉皮滑肉嫩，入口即化。

    吃完之後我問了在場的朋友們，哪樣比較好吃？結果支持彭大海豬腳和媽媽燒雞的
「人」一樣多，各有五票，這或許也代表了兩樣都好吃吧 :p

    不過真要分出勝負的話，可能還是彭大海豬腳小勝一籌。因為朋友家那隻得了厭食
症的狐狸犬，已經一個月不太吃東西的啦啦，彭大海豬腳讓牠笑了……

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 220.136.82.126
推 xgirlpaula:後面那隻狗好可愛噢XD我家也有一隻
→ xgirlpaula:叫麻里:))
→ L2M:別被啦啦可愛的樣子騙了，不高興會咬人 = =
→ L2M:你家的麻里應該不會這樣吧 :p  (我被咬過)
推 duneo:看到牠笑了 我也笑了!XD
推 fasiopink:狗狗超可愛
推 gn00093006:狗狗可愛~燒雞跟豬腳看起來更好吃> <
→ gn00093006:你讓我動了今天吃第一餐的念頭了哈哈
推 xgirlpaula:哈哈我已經買完晚餐回來了XD麻里不高興
→ xgirlpaula:會把頭藏起來完全不想看到我,哈哈哈
推 goom:我肚子餓了......
推 tottoko:我以為原PO比較常出現在表特版XD
推 yokowhite:看起來真好吃~好餓