[心得] 巧克力烘培製作機

[apologirl (沉潛為了更精采橋段)]

★物品名稱：巧克力烘培製作機

☆賣家名稱：公信力

★拍賣網址： http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e31321279?r=1358565194

☆網誌心得：http://blog.yam.com/amelie0108/article/19503326

            (有音樂，不喜歡請關音樂喔^^)

---------------------------以下為bbs版本-----------------

本來以為裡面有詳細的說明書，結果只有一張都是德文的說明書

而且內容很簡短  所以我就只好看圖說故事

盒子的圖案是說還可以當巧克力鍋，我想當牛奶鍋也行吧(笑

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一般來說，做巧克力就是隔水加熱，如果是住家裡就不用買這機器

這機器方便的就是不用隔水加熱，插電就可以融巧克力了

加上因為他剛好有附模具，所以我就買囉~


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內附工具組：

大致上就是模具、攪拌器、刮刀等等

加熱有二段溫控，我都開最大的那個，融一塊巧克力大概5-10分鐘

其實操作的方式就是把巧克力融在量杯上，然後倒到模具裡，放涼就OK了



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----------------------進入實際操作--------------------------------


我準備的巧克力們：


以前我做蛋糕都會用巧克力磚，但是我發現味道沒有很讚

我喜歡奶味重一點的巧克力，所以就去7-11買囉!

一片大概是39元，我一次是融3片，大約是量杯的六分滿


喜歡巧克力顏色豐富一點的，可以買草莓、牛奶口味

我買不到草苺的，所以就買了白巧克力跟黑巧克力


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融第1片大約是5-10分鐘

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第2片開始就比較快了，大概是溫度都夠了，大約是5分鐘

到第3片就變成下圖那樣囉!

我把手伸進去摸，巧克力竟然都不燙，但是我還是把溫度調到中間

等一下要準備入模具了!

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量杯倒模具實在很難控制，好在我有準備"奶油袋"

  就是擠奶油花的那種塑膠袋，因為口比較小，比較好對準模具。






---------------------由於內容過於不美觀，請小心服用--------------------------






把巧克力放進奶油袋，擠到模具裡

我是有用刮刀來抹平，不過好像不用也可以

前面的愛心是用量杯倒的，所以弄得很不整齊

弄好後,要記得把邊邊擦乾淨，以下是錯誤示範XD~


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我的英文字們~~哈哈

實在是慘不忍睹


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沒關係，正面就很美了

看看我整排的愛心

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耶耶~~~S出現了

我的巧克力也會說話喔!!   科科~~~


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第二次用奶油袋再做星型，是不是美多了

           邊邊要像這樣乾淨，拿起來的時候才不會黏住


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接著就等放涼，再把巧克力倒出來囉^^~




----------------------------總結------------------------------



整體來說，除了模具我覺得有點淺，使用起來大致上都很方便

以前用瓦斯爐隔水加熱要一直站在旁邊攪拌，用這個就不必，而且量杯有做把手

可以直接把巧克力倒到奶油袋裡，十分的方便

用完要收也很快，價格我覺得也不貴，給大家參考看看囉^^~












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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.128.114.48
※ 編輯: apologirl       來自: 220.128.114.48       (02/11 16:23)
推 lovergrass:感覺很不錯耶~謝謝分享:D
推 lovekleber:原po好漂亮:) 這個機器好生火唷!!!
推 lowrysfarm:明治好好吃 (‧Q‧) 原PO很賢慧^^
→ lowrysfarm:機器價錢還滿便宜的~~
推 qing55:蠻不錯的!!不過我看見明天做巧克力的好方法
→ qing55:原來邊邊不可以沾到
推 cuute:看起來好好吃...我餓了..
推 ariel1552:圓PO好賢慧唷XD
→ apologirl:只是喜歡做東做西,其實很簡單>///<
→ apologirl:雖然做的不漂亮,但是心意到了就好:P
推 applemia:好想吃>"< 住在家也想買一台耶
推 fine:我以前也在家隔水加熱做 還自己用厚紙板做心
→ fine:型模 超麻煩 做過一次就不會想再做第2次 XD
→ fine:感覺這台做起來很方便呢! 原po很賢慧XD
→ apologirl:噗~fine大真可愛,現在工具很多很方便^^
推 fadein:模型會黏住嗎? 就是很難把巧克力敲下來@@
推 seasons615:我也用厚紙板做過  真的超麻煩~~~~
→ seasons615:這感覺超方便的XD
推 akapp:我以前也在家作過，隔水加熱超麻煩，水還會
→ akapp:跑進去(應該不是我手殘的關係吧QQ) 作過兩次
→ akapp:就不想做了XD反正我男友也討厭吃甜的XDD
推 diana7696:感覺好棒唷!! 有這個就會想自己做做看^^
推 cckkck:好讚啊!! 好想買一個拿來當巧克力鍋呀!!
→ apologirl:fade大~只要把邊邊擦乾淨~脫模不會很難
→ apologirl:我做好就拿去冰箱冰,敲一敲就脫模了^^
推 blanch0012:感覺很棒耶!我也想買了^^
推 fadein:感激 害我好想買^^ (紙板脫模..#@(!*)
推 packinto:原PO是好媳婦！！身材又好捏~~~:)
推 wei0955:看起來好好吃 感覺很用心
→ apologirl:p大~還沒到好媳婦的地方啦>///<
推 wei0955:韓國情人節巧克力可以團購嗎? 好棒唷
→ apologirl:wei大~韓國那個沒送海外,要請代買@@
推 Cepheid:我想問那量杯裡的乾掉後要怎麼清??@@
→ apologirl:加水進去加熱再倒掉就可以了^^
→ apologirl:他雖然加熱,但是其實不會很燙^^
→ apologirl:而且量杯是可以拿起來洗的阿:)
推 fragileheart:好可愛!!!住在家也想買+1XDDDDD
推 sophia29:好有趣喔！
推 vickige:感覺好棒喔!原PO可以加花生粒看看XD~
推 hikionly:COOL～有生火到*ˇ*