[心得] 台東大千蛋糕店～天下第一封‧封仔餅

[lingda (lingda)]

     ★物品名稱：封仔餅

     ☆賣家名稱：台東大千蛋糕店

     ★拍賣網址：http://www.ihergo.com/store/4474

     ☆網誌心得：http://blog.xuite.net/poox2262/blog/63739521

    駅長不愛吃月餅，唯獨鍾情於小月餅，就是所謂的綠豆椪；綠豆椪一定
    是用綠豆內餡，也有另一種內餡是白鳳豆沙，兩種口味稍稍不太一樣；
    不過都很好吃耶！

    這次購買台東在地最知名的大千蛋糕店出品的封仔餅（就是小月餅-綠豆餡），
    尺寸倒是比市面小月餅稍小了一號，不過餅香十足，餅皮還有烘焙過的烙印，
    不愧是純手工製作。

    綠豆沙內餡飽滿，而且比較粗礦，顆粒感明顯，不若現在月餅內餡細緻滑口，
    反而人工感受較重。口味並不會太過甜膩，溼潤度恰恰好，
    完全不會黏口導致口乾。

    餅皮更是經典所在，相當有嚼勁！而且與其他月餅同時比較，大千的小月餅，
    吃得出麵粉香，其實就是古早味喲。

    重點是價格超級便宜，駅長本次購買５入裝（７０元），每顆１４元；
    和我們豐原許多知名餅店比較，小月餅均價都超過３０元來看，
    這「天下第一封」的封號完全不假，大推呀！


    店家資訊
    店家名稱：大千麵包蛋糕店
    店家地址：台東市開封街７５５號
    聯絡電話：[phone]
    營業時間：團網購２４小時



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◆ From: 122.116.219.221
推 inicio:看起來好好吃同豐原人推^_^
推 iwtfly:看起來好好吃 下次去台東買來吃吃看~
推 exe01:台東當地也蠻有名XD
推 jojo5417:超推這家 我喜餅也是這家做的 哈哈哈 前
→ jojo5417:中秋節我也團購這家 讚