[心得] 台南 [吳家園]宅配網路外帶餐

[steady0925 (揮之不去的壞天氣)]

★物品名稱：吳家園網路宅配外帶餐

☆賣家名稱：吳家園現炒餐館

★拍賣網址：http://www.ihergo.com/store/smalltd2/home

☆網誌心得：
(圖文網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/steady/27770060)
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[吳家園]是台南市小有名氣的中式吃到飽餐廳
雖然餐廳內部沒有華麗的裝潢擺設
但是寬敞簡單的用餐空間和半開放式的廚房
讓我們在那裏用餐也很輕鬆自在

最近[吳家園]增加了網路外帶餐的另一個販售通路
我們在一次特別的機會下
體驗並享受了這個媽媽的味道!!!

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宅配的餐點和在店內享用的不盡相同
我想主要的原因是必須考慮再加熱後的口味呈現

店家很貼心的使用環保微波保鮮盒
收到商品要加熱時只須將盒蓋打開用微波或電鍋加熱
即使裝的是湯湯水水的東西也不會漏

以下的美味，我都是請大同電鍋代勞

{傳統炒麵}
包裝有點像是便利商店的商品
拿出來時有一種很親切的感覺
加熱後食用，就像是在夜市小吃攤的熟悉口味
香噴噴的油麵和蝦米、肉絲等配料拌炒
份量比想像中的大!!!一盒炒麵就能簡單打發一餐

{豆干肉絲}
這是我們的最愛，也應該是個下酒小菜
豆干很軟Q，肉絲也很鹹香夠味
不會因為再加熱而改變口味

{泡菜豬肉}
本來就很愛吃泡菜的我看到這一盒
顧不得還沒加熱，就偷吃了2、3口(冰的也很好吃啊~)
看起來紅咚咚的卻只有微微的辣味
搭配上大塊的豬肉，又是下飯的好菜
下一餐因為家裡沒白飯了
我們就煮了麵條，變化成泡菜豬肉燴麵

{古早味肉燥飯}
這是店裡的誘人古早味(吃到飽的白飯旁可自己加肉燥)
白飯因為冷藏後比較不好加熱
肉燥看起來有點肥...和白飯一同放入口中後卻入口即化
原本擔心過於油膩的我真是多慮了!!!

{麻婆豆腐}
同樣是紅紅的醬汁引發食欲
嫩嫩的豆腐和一點肉末
很對愛吃豆腐的我的胃

{和風海帶}
這寫著和風、灑著白芝麻的海帶
我沒有另外加熱(應該是個涼拌小菜吧)
是道清爽的夏日開味菜

{菜脯雞湯}
雞湯對於在外地工作的我們
真的是難得的美味、媽媽的味道!
這道湯品口味較鹹...我們也反映給老闆娘
事後老闆娘說可以另外加點水，放一把冬粉
我想胃口小的女生又可以打發一餐了!

{麻辣鴨血}
為了迎合家庭的口味
雖說是麻辣...但還是小辣啦!
我們集合了四盒麻辣鴨血
依循著上一道雞湯的變化
加了點自來高湯和三把冬粉
兩個人吃得好飽(本來還想加火鍋料和凍豆腐的...被阻止>"<)

{梅子苦瓜}
我覺得這道菜不一定要加熱
梅子 的甘甜味遮蓋掉了苦瓜的苦味
不敢吃苦瓜了人也可以嘗試看看喔!

{紫菜蛋花湯}
簡單家常的湯品
裡面還加了豆腐

{香菇雞湯}
一樣是讓異鄉游子懷念的好滋味
香菇加上軟嫩的雞肉
小小一盒喝不過癮啦!

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以上是謝小珍的食記心得喔~大家參考一下!!!

期待[吳家園]再推出其他宅配新菜色
最近秋季限定的蝦仁粉絲煲也讓我好心動!!!

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◆ From: 115.81.31.19
推 keitapaige:感覺很不錯耶!!!!料也蠻多蠻紮實的
推 marriek:在我家附近!!!不錯吃~~~:D
→ steady0925:推薦可以先試試三菜一湯的組合280元啦
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