作者lingda (lingda)
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標題[心得] 團購美食‧福宴台南風味小館-五更腸旺
時間Tue Nov 15 19:16:30 2011
★物品名稱: 福宴台南風味小館-五更腸旺(同場加映三記魚餃)
☆賣家名稱: 福宴台南風味小館
★拍賣網址:
http://www.wretch.cc/blog/tnfuyan
☆網誌心得:
http://blog.xuite.net/poox2262/blog/54021821
還記得前篇的福宴台南風味小館-筍乾滷肉,可謂是樸實美味的佳餚一道。
再來要向大家介紹福宴另一美食「五更腸旺」是也!五更-五梗,
即酸菜梗、蒜苗等、腸-豬大腸、旺-血旺、旺子,即豬雞鴨血等。
料理方式很簡單,冷凍退冰後放進鍋內加熱即可。團購商品若料理方式不夠簡單,
可令人頭疼,畢竟工作忙碌,想吃飯時簡單煮才是王道。
福宴五更腸旺以豬大腸、血旺、酸菜梗為主,血旺附的是鴨血,口感彈性更佳;
覺得單調想加料都隨自己喜愛,像青蒜苗切片切絲、其他搭配的火鍋料等。
由於是重鹹帶辣,不建議單喝湯,如喜歡可拌飯吃。
雖是冷凍商品,福宴豬大腸猶如新鮮大腸般的Q彈有勁,卻不會咬不爛;
也不會向X媽臭臭鍋那般小氣乾瘦,可肥得很!湯頭裡也帶著大腸香氣,讚呀!
鴨血更是一流,一口咬下竟然爆漿了!是湯汁~沒錯,外表滑嫩卻很有Q勁,
就算上餐廳點它一份兩三百元的五更腸旺套餐,也不見得有福宴來得美味。
本人因為覺得配料單調(非配料太少),遂自行加進好市多的豬肉火鍋片;
建議先用熱水川燙過再入鍋,讓其吸收湯汁,配飯吃只有滿足的表情。
另外本篇再介紹一個超人氣團購商品-「柯」基隆手工三記魚餃。因口味關係,
只購買了魚餃、蝦餃、花枝餃三樣,聽說這三樣也是人氣最熱門。
由於煮後外表看不出餃類,就請包涵。三記火鍋餃更是小弟吃遍各大賣場
火鍋餃類中的佼佼者,外皮久煮不爛,內餡還會吸取湯汁,第一次品嚐時還咬到舌頭;
對我來說市面上沒有任一火鍋餃能超越它的美味,加在任何一種鍋類裡,
可謂是冬天裡最美味之鍋物。
這包五更腸旺兩人花了三餐才吃完,不見得每餐都得配飯,我還加入了寬冬粉、
統一麵等麵食,美味不減、吃法更多樣。
以前去餐廳最怕點五更腸旺,因為遇到太多不是血旺不新鮮就是大腸少得可憐,
一鍋又賣個兩三百元,實在覺得沒那價值。現在想吃五更腸旺,
我只要團購福宴就好了!推薦一下,這樣的美食確實物有所值呀。
店家資訊
店家名稱:福宴台南風味小館
店家地址:高雄市小港區二苓路178號
高雄市鳳山區鳳甲二街140號
聯絡電話:07-7921628
營業時間:24小時網路團購
官方網址:
http://www.wretch.cc/blog/tnfuyan
店家名稱:三記冷凍食品行
店家地址:基隆市仁三路61巷5號
聯絡電話:02-2422-8739
營業時間:AM0800~PM1700
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推 FREDPERRY:感覺好好吃喔!!!!!111.249.113.251 11/15 20:34
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