[心得] 豐年農場柳松菇大豐收!

[bigfire (大火)]

★物品名稱：菇類菌種包

☆賣家名稱：豐年農場

★拍賣網址：http://www.agaric.com.tw/

☆網誌心得：http://bigfire212.pixnet.net/blog/post/38228239
            (圖多 建議觀看網誌板)



自己留了兩包柳松菇，一包有發過，另一包沒有。

在秀珍菇長了又吃掉之後，我的柳松菇還是沒反應，朋友同一批買的也都長過了，

調查一下發現是我噴太少水，只有照說明早晚噴，其他人都是常常噴水喔!



直到10/9早上終於發現迷你菇了!(中間黑黑的是我放了咖啡渣，可以除味除蟲)

10/10中午，小不點一下就長大了，好可愛~

10/10晚上:

10/11中午，有幾株大得可怕，已經被我先採收了~

傍晚讓方吉和好朋友來個臨別合照XD

方吉你好沒良心啊~~他們要被吃掉了你還笑得那麼開心Q_Q

採收成果(這是兩包太空包的份量):

看這菇頭多麼鮮美誘人啊!



這次打算做成柳松菇日式炊飯!

把乾香菇泡水切碎，高麗菜&紅蘿蔔切絲，柳松菇切段，

加3大匙柴魚醬油&1小匙烹大師，還有泡香菇的水，

一起放進電鍋裡煮，就變成香噴噴的炊飯啦~

起鍋前灑入少許檸檬汁拌勻，再悶一下就可以吃了!

自己種的柳松菇真的特別好吃啊~~

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「bigfire......大火？！」
「不是啦~~是烈火！！」
總有人對我的ID好奇，傳過來這樣的訊息。
也許就像痞子蔡說的吧！在網路上，有的人會變成自己希望成為的那種人。
我一直希望我能成為像烈火一樣的女孩----
溫暖明亮、坦率開朗、熱情容易親近、很一目了然的美麗......

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.84.99
推 steadyme:柳松真得好吃XD
→ steadyme:我把他包進鋁箔紙 弄點奶油+點鹽和黑胡椒
→ steadyme:進烤箱烤!!! 脆脆的超好吃~
→ steadyme:對了 他菇傘裡有一圈..孢子? 我有拿掉欸
我沒拿耶!(驚) 吃下肚應該不會怎樣吧......(抖)

剛查到一篇文:
http://foodbank.firdi.org.tw/consumer/documents/000021/0000210004.htm
說孢子的口感很好 看來是可以吃 還好還好~

推 l2255888:我也覺得他脆脆的，目前也是沒動靜呀~~
推 chun0602:方吉好可愛!看得我肚子餓了~台南都沒人開
→ chun0602:團!!我也想種菇菇吃菇菇!每天手機跟方吉
→ chun0602:玩不過癮!XDDD
推 brendabau:天啊!!好想吃
推 Devin32:請問一次買16包，那沒有開封的，也會長嗎
我那時在宅配車放三天 只有開封的柳松菇有長而已 其他沒有

推 cutenicole:問過農場她說不開封擺久了也會自己長喔
推 donba0706:好可愛XDDD
推 maywangka:可愛!!!!!!!!!
推 peower:方吉~~~~~好可愛噢XDDDD
推 penguiniba:太可愛了~~~~一直在等柳松菇的心得文
推 sailplaneice:很可愛XD
推 flymee:請問那個咖啡渣是只要直接鋪在上面就好了嗎
→ flymee:每種菇類都可以這樣做嗎?謝謝:D

因為我的噴了一個多星期都沒反應 旁邊有飛幾隻很像果蠅的小飛蟲

看了有點討厭 我上網搜尋 說放咖啡渣或噴辣椒粉+水可以除蟲 我就這麼做了

因為柳松菇都長旁邊 所以咖啡渣放中間是沒有妨礙到

其他菇如果會長到中間就不知道了(頂多變咖啡菇?)

推 ohkiiwioh:自己養菇真好玩，看了很心動耶
推 ebi:好玩又好吃
推 qq919:請問一包只能收成一次嗎?謝謝^^
包裝上說可以收成4~5次 我的柳松菇已經是第2次了

推 carrie10014:所以要多噴水! 有一包也沒發芽
→ arisalisa:拍賣網址開起來沒東西耶？
推 flower1106:看了我也好想吃XD
推 chinkahei:現在是不是都只能一次買16包啊囧
推 mjd4567:請問那樣的調味料量煮起來是幾人份的飯?
→ mjd4567:謝謝~ :)
我是煮2杯米 不知道算幾人份耶? 加了很多蔬菜 煮起來變很多
我們2人吃了兩餐才吃完~

推 vita0717:柳松菇真的好好吃！希望趕快再長大！
※ 編輯: bigfire         來自: 114.42.84.99         (10/13 00:02)
推 piliwen:好想買,但怕種了我媽不敢煮XD完全不信任我
推 st5350268:我媽種的超開心XDD