[心得] 全民來種菇＊小秀成長日記

[musicfox (Mr.大暑)]

★物品名稱：菇類菌種包組

☆賣家名稱：豐年農場

★拍賣網址：http://www.agaric.com.tw/

☆網誌心得：

  好閱讀多圖版: http://minnachang.blogspot.tw/2012/12/blog-post.html

  以下是純文字版喔~

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最近全民瘋種菇耶！我也不例外～就是慢了點XD

其實，剛出來的時候我也很想參與
但是礙於自己在家時間不長，辦公室空調應該會太乾燥(周末又沒辦法顧)
問媽咪要不要種，她說用買得比較快又便宜吧
所以遲遲沒有下手...

直到有一天...
媽咪指著新聞說：那個菇好像很夯耶！我也想種！
(原來她要跟流行呀...之前問她她都說不要XD)

看到洽特版有人在轉讓就買了

豐年農場(16顆菌種$960)，一顆60，用EZship最多四顆，運費50就快可以買一顆了XD
我買了 秀珍菇*1  珊瑚菇*1  柳松菇*2
(沒搶到轉讓的補血珍菇，想說柳松菇好像比較珍貴就多買了一顆)

看到貨到通知，趕緊去全家領，沒想到包裹比想像中還重>"<

開箱囉～
由左而右依序是柳松菇*2  珊瑚菇  秀珍菇

打開包裹發現秀珍菇(暱稱: 小秀)看起來已經走菌完成(整個白白的)
所以就直接開包噴水哩～

開包第三天～都沒有動靜>"<

來到了第五天～早上還沒有動靜，因為有客人要來，把它從客廳的角落移到房間裡，還貼
了包裝紙，沒想到晚上一看，長出來了！！(灑花)
(難道客廳太亮？包裝紙也有阻絕光的效果？)

接著它就快速的成長ＯｏＯ
第六天上午(兩倍大？)

第六天晚上(早上的三倍大？)

第七天早上(昨晚的兩倍大？)
小秀真的是一暝大一吋耶@@

第七天晚上 採收(早上的？倍大)
早上好像就該採了(菌傘十元大小就要採)
小秀競爭的生長著，其他的都長不大了XD
算一算小秀的生長期好像只要三天就得採收了...

第八天早上
因為媽咪說外面更大顆，為何十元大我們就要摘，所以現在實驗它可以長到多大(爆孢子前)

第八天晚上
怎麼看起來小秀的邊緣有點乾乾的@@

第九天早上 採收前
我：可以摘了吧？都捲起來了@@
媽咪：嗯...

結果...最大的一顆有我半個手心這麼大耶～@@


好啦～假日來料理一下
以下是一顆菌種第一次長出來的量(家裡人口眾多，實在是不太夠吃@@)
小小一盤(直徑15cm左右的盤子)


不負責任食譜
芹菜秀珍菇
芹菜　一把
秀珍菇　一小盤
蒜頭　兩瓣左右
鹽巴　適量
油　適量

蒜頭拍扁碎，芹菜切段，秀珍菇視大小來切
炒鍋加適量油，下蒜頭爆香
再加入芹菜炒一下就加入秀珍菇
確認都翻炒後加入適量鹽巴
再翻炒待熟後起鍋

經過一番努力(？)
好吃的芹菜秀珍菇起鍋囉～

食用感想：超好吃的～菇菇鮮嫩又多汁，加芹菜清炒就很好吃(大朵的也很嫩唷)
阿姐吃完之後說：拜託你下次一次買五顆來種，這樣我們家才夠吃呀XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.132.229
推 je850025:我的秀珍菇倒是完全沒有要長的意思
→ je850025:已經開包大概2個禮拜了= =
→ je850025:而且中午發現白雪菇長蟲了(驚嚇)
會不會是因為太乾燥  我媽是看到就噴水  因為這樣所以長得很快速? (已經第二輪了)
長蟲是果蠅嗎?? 還是其他蟲@@
推 je850025:不過我也是路過就給他噴耶XD 蟲就一條條
→ je850025:大概0.5cm 灰灰透明的縮小版瘦蛞蝓?
→ je850025:大概有20隻....就把他一隻隻挑出來
推 n2254m:樓上好勇敢喔><"我都直接透過袋子壓死
天呀~感覺真的好可怕@@  我這邊只有碰到有果蠅  但沒有很多
推 clamp731322:原PO的小秀長的很漂亮耶~~~蠻豐收的~
哈~對呀~ 豐收的感覺真好! 新鮮的菇菇也真好吃~
※ 編輯: musicfox        來自: 118.169.111.217      (12/29 14:03)