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★物品名稱:日清一風堂泡麵赤丸新味 ☆賣家名稱:WeiLi Power 威力跑兒 ★拍賣網址:http://0rz.tw/dXEm1 ☆網誌心得:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108550123 日本的幾家拉麵名店很喜歡把拉麵給泡麵化。 我個人知道的有屯京、麵屋武藏(是跟APA Hotels合作)、山頭火, 甚至連各地區也有自產拉麵泡麵,例如我很後悔沒買的尾道拉麵泡麵, 本次介紹的一風堂泡麵則是日清出品,在一風堂登陸台灣時,就曾聽朋友說跟他在日本吃 的泡麵很像, 既然入手了,身為泡麵愛好者怎能不分享一下。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 日清出品,日本7-11販售 2. 麵體很細,這點跟一風堂真實的麵體很像。 3. 5種調味包還另附一片叉燒! 4. 一風堂有分白丸跟赤丸,赤丸新味自然就是辣的口味。 一風堂赤丸主要多了多添了一點辣味增跟黑麻油,這點在泡麵版也完全被復刻。 5. 這碗最具話題性的就是這片叉燒,雖然薄,雖然小片,但有叉燒才是拉麵啊啊啊啊啊 ! 6. 不曉得是心裡作祟還是怎樣,就是覺得日本的調味料看起來比台灣泡麵來得自然些, 雖然我也相信多少還是會有化學配方。 7. 為了拍照讓麵體鬆開,我用筷子稍微把麵體拌開,可惜卻也跟著把湯給拌混了。 不然剛泡真的很像一風堂店面上桌時的樣子,起碼外型復刻了8分像。 8. 麵體是非常有Q度的細麵,湯頭本身有濃厚的豚骨混了黑麻油的味道,味道跟kumamon 的泡麵很像。 湯頭真的頗濃郁,辣度不高,除了外型,口味大概也有去實體一風堂店家的8分像。 最妙的是那片叉燒,邊緣還有炙燒後的痕跡,吃起來有點像素肉,坦白說這片叉燒說不上 好吃,不過真的很特別! 後記: 這款一風堂的泡麵已出來蠻久的,算是日本長期販售的商品, 口味上真的蠻不錯的,雖然現在台灣也有一風堂了, 不過身為泡麵迷建議有機會一定要來上一碗試試, 這次這碗泡麵是從日本攜回, 若是有興趣的朋友,既沒要去日本也不方便請朋友幫帶, 台灣我稍微查了一下,大概網拍有在代購吧,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.199.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1419226572.A.98E.html leafphoto:轉錄至看板 Instant_Food 12/22 13:39
sunmaid: 感謝分享 220.132.136.40 12/22 15:58
vivianzxc: 之前有在愛買看到 140.112.25.103 12/22 16:32
ielin: 第一次在日本吃到時還不知道一風堂,驚為天 111.253.20.1 12/22 21:02
ielin: 人啊那時!!!連續兩晚都吃!!! 111.253.20.1 12/22 21:02