.很多人愛吃,但又希望能吃出健康、吃出美麗。家裡開中藥店的賴雅妍,特別提供她的養
生撇步;許慧欣與妹妹許嘉凌則以自身經驗,教大家健康飲食!
從小就有很多機會接觸中藥的賴雅妍,中藥的氣味是她成長的特殊記憶,每天耳濡目染下
,她慢慢了解到中藥這種古老的學問。原本體質不佳的她,也靠著各類漢方的調理愈來愈
健康。
提到養生,賴雅妍經驗十足,雖然年節已遠去,但她仍提供3道不同功用養生茶,讓常大
吃大喝、常熬夜、體質差的讀者,恢復青春活力又補元氣,入行不久的小師妹陳妍希,也
在一旁學習養生撇步。
粉光參降火補肺
賴雅妍說,女生愛漂亮,第一要件就是身體要好,漢方的材料天然,製作方式也很簡單快
速,是一種極優的美容及養生方法,她從小氣管就不好,皮膚也很容易過敏,在老爸的叮
嚀下,一直到現在,每天都會吃粉光參,因粉光參能降火補肺,對治療氣管等過敏症狀很
有幫助。
年前,賴雅妍才拍完新戲「美味關係」,她說,拍這部戲壓力很大,結果還造成內分泌失
調及水腫,因此農曆年間她都在努力把身體調養回來。過年大魚大肉,讓很多人作息又不
正常,她建議3道簡單又方便的實用養生茶,讓回到工作崗位的現代人可以補元氣,像「
還我瘦瘦茶」適合過年吃太油膩的人喝,常熬夜的人則要喝「不長痘痘茶」,而喝「不酷
酷嫂茶」聊再多天也不怕,它有潤喉、止咳的功效,藥材中的訶子較苦澀,可酌量加冰糖
解澀。
會哈啦成「阿伯殺手」
賴雅妍念書時,常在父親的中藥店打工,「老爸說我長得高,可以擦高的櫃子,我愛說話
,又能幫他和客人交際啊,有時候跟阿伯聊得很開心,他們就會接著說,要把兒子介紹給
我。」雖然成為「阿伯殺手」,不過一聽要相親,賴雅妍常被嚇得拔腿就跑,1年多前她
在日本主持有關漢方節目,許多日本客常慕名而來,「他們到店裡只要一寫賴雅妍3個字
,我老爸就知道了。」
從美國回來的陳妍希,在偶像劇「兌換愛」裡演楊丞琳的好友,她剛入行沒多久,特地向
師姊賴雅妍請益,容易水腫的她,現場還問起賴雅妍有沒有變小臉的祕方。
師妹陳妍希求藥方
賴雅妍自己也有過水腫的經驗,她認為水腫應該是腎功能較不好,建議師妹以何首烏、杜
仲、黑棗燉烏骨雞補腎,她說:「我們的身體因應四季的變化,如果沒有配合季節做特別
保養,身體機能很容易衰退的。」學中藥學出興趣的賴雅妍,今年還有出書計畫,這回她
打算結合中藥、食療及色彩學,和大家一起分享心得。
http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,12&id=161
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