推 LAUNCELOT:是了，江璟會吃不會做，這次只怕要輸 08/16 12:05
→ LAUNCELOT:不過或許是他味覺特別靈敏，能嚐到別人嚐不到的味道 08/16 12:06
→ LAUNCELOT:所以做出的菜口味與眾不同吧 08/16 12:06
→ larva:敬請期待晚唐廚藝錄...XD 08/19 11:59
→ larva:話說那年代許多食料尚未傳入中土，煮起來頗有挑戰性 08/19 11:59
第三章 月夜戲賭（4）
青衣人又說：「還有一件事不是師父教的，是我自己領悟：我不把對手當
人看，那麼對方又何必理會我怕不怕死、死前有沒有心事？我不拿人命當回事
，自己條命又算甚麼玩意？我正式出道之前，隨著叔叔哥哥們出行，在旁掠陣
，他們都說我打起架來很玩命。殊不知敵人在我眼中只有頭胸手足等可攻之處
，我也把自己只當死物，瞧是誰的兵刃先招呼到了誰要害？」
江璟道：「嗯，因此那剖出來的人心、人肚腸，在你看來也沒甚麼。」青
衣人一愣，對他眨了眨眼，道：「那傢伙是我的正式出道之作。去年年尾，我
從邠州府一路追蹤他。這是我第一次獨自出行，致命傷一定得由我來打，不能
再做叔叔哥哥的跟屁蟲了。我心裡好緊張，快要追到慶州邊境，才殺了他。我
割下他頭，掛在官道旁的枯木上，這是要告知世人說他受到懲戒，因此反而留
下首級。我把他身軀帶走，解體滅跡，為了紀念這生平第一遭，便把他內臟…
做成了…臘肉。」
江璟忍不住喝問：「你吃過了？」青衣人微笑道：「你別兇我。沒吃，真
的沒吃。」江璟指著他道：「你要是吃過一口，日後教我查出，我永遠不和你
說一句話，見面便動武。」青衣人道：「然則你現下願意和我多說話？」江璟
嘆道：「碰上你這瘟…這人，是我倒霉，今晚話還說得不夠多麼？我也答了你
一問，你給我喝酒。」
眼見青衣人嘻嘻笑著飲了酒，江璟卻心想：「去年年尾他在邠州追殺一人
，在慶州邊境殺死，又在官道枯樹上掛了首級，這故事怎地聽起來好生耳熟？
」只聽青衣人道：「那傢伙原鎮邠州，如今邠州是李克用的了。我回去見大哥
覆命時，這件案子已轟傳天下，大哥很高興，說我長大了，私下對我說：『你
瞧著，我要把邠州拿下來，不出三年，我要邠、寧這支靖難軍，成為我的兵馬
！』」
江璟心中一震：「死者果然是王行瑜那空有野心的倒霉鬼，我竟然無意間
安葬了他的心臟肚腸。」忽然之間，在湖岸聽小販所說的驚心故事不再是異地
奇談，而是真真切切、瞧得見、觸得著的，那些領兵犯闕、讓皇帝不知所措的
名字，是手上一顆不再跳動的心臟，是扔在他床榻邊的半副肚腸。
群雄相爭，苦的是史冊中沉默無聲的百姓。他身在湖面，想起那日坐船歸
家、船家所唱的詩來，低聲吟道：「經亂衰翁居破村，村中牢落不堪問。因供
寨木無桑柘，為點鄉兵絕子孫。還似平寧征賦稅，未嘗州縣略安存……」末句
他不知道，青衣人卻接著吟：「至於雞犬皆星散，日落前山獨倚門。」
江璟一呆，問：「你知道末句？」青衣人道：「怎麼不知？九華山人杜荀
鶴，科舉老是考不中，詩卻寫了一大堆。他寫了好幾首『時世吟』，進諫朱溫
好好對待治下的州縣百姓。朱溫的動靜我們要查，身邊有甚麼酸溜溜文人作詩
，我們也得查。這位九華山人聽說是杜牧的小妾生的，不知是否屬實——」江
璟一聽是大詩人之子，眉頭一挑，青衣人道：「不過這不相干，重要的是這個
杜荀鶴只怕沒那麼簡單。你既然對他有興趣，我跟大哥說說，派你去查他，當
作你第一件公幹。」
江璟慌忙搖手：「查甚麼查！我沒興趣！」持杯暗暗沉吟：「他大哥長了
他十來歲，他比我小一年多，又說見到大哥時還很年幼；刺殺王行瑜的是鳳翔
兼山南西道節度使，林叔說那人十年前從神策軍起家，然則那『大哥』如果是
這個節度使，豈不是和我差不多歲數時已在神策禁軍帶兵？不可能。再說，那
大哥眼下又駐守秦州。我要怎麼發問，才能一句話問出底細？」便問：「你大
哥與山南西道節度使怎麼稱呼？」
青衣人目中精光一閃，微笑道：「你這人當真靈得可以。」照著「規矩」
和江璟對飲一杯，答道：「他是李節使的義子，因此跟李節使姓李。我的頂頭
上司其實是李節使，只不過結交江湖人這種事，向來由我大哥出面。先皇在位
時，李節使護駕有功，封了隴西郡王，在那之前已經出鎮鳳翔，認了我大哥為
義子。」江璟不說話，心知此人的圖霸之心也是在彼時成形。而節鎮們在部屬
軍將中收養特別悍勇之人為義子以擴張勢力，也早不是新鮮事。自從本朝在中
原設立藩鎮、不再限於邊疆，此種風氣由來已久。
青衣人說罷，懶洋洋仰身躺下，斜倚舟中，望著湖天相接之處的白雲，手
裡的竹簫低低打著節拍。江璟見他略有狂態，顯是不勝酒力，訝然道：「是你
提出飲酒條件的，卻先喝醉？」青衣人揉揉臉，笑道：「我酒量不如你。你和
師弟們上飯店吃飯時，我也跟蹤過，知道你酒量好。」忽然又喜孜孜地挺直身
子：「我大哥見了你一定喜歡。他就是個十足十的中原漢子，酒量特別豪，可
是性格又粗中有細。你倆都讀書、都能喝，一定投緣。」
江璟睨著他，見此人一廂情願，好似倆人飲了這場酒已結交為友一般。到
此地步，索性直言：「再怎麼樣，我也不值得你耗上數月來糾纏。就算我父親
果真曾是你大哥父子的手下，我從小流落在外，他們又不知我心性能力如何，
何必非要收我為部下？」頓了一頓：「其次，世間更沒有人會單單為了送寶物
給一個陌路人，而如此折騰，因此你說尊師要你找我送寶，我也難以置信。說
罷！那件武林至寶是甚麼？」心想只要對方肯答出寶物名稱，憑著那關鍵的字
詞，一字一條線地追下去，總會查察得出是真是假，與自己身世又有何關連。
豈料青衣人道：「我甚麼都可以交待實底，偏偏這題不行。你非得到咱們
宅子見我師父。我最多只能說，那是令先尊的遺願，要由你替他完成。這答案
你肯定不滿意，我甘願受罰。」
江璟不禁氣餒，眼看已問到最緊要關頭，竟然無法再前進，失望地道：「
唉，我罰你有甚麼用？又能罰你甚麼？」青衣人想了想，道：「你剛剛吟詩挺
好聽，換我唱歌娛賓。」
江璟正說：「有甚麼希罕……」青衣人已揮動竹簫，輕擊船板，長聲唱道
：「天德悠且長，人命一何促？百年未幾時，奄若風吹燭……」
這是樂府歌辭中的「怨歌行」，詠歎歲月悠長，然而人命飄忽、歡宴難再
。江璟知道下半首是抒發及時行樂之志，他沒想到青衣人一開口便唱這麼古雅
的樂府詩歌，心道：「你又說書上大字認不全？」聽那歌聲極之清亮，摻了酒
意，更是恣肆，在湖上悠悠揚揚直送出去。若非此人來歷太奇，正邪莫辨，無
法結交，真想縱聲與之相和。他亦已有三分醺醉，不由得閉眼傾聽。
舟身起伏，恍惚但覺身在雲間，身下湖水乃是浮沉世事，而自己性命心志
，又不知寄於何處！
青衣人仍在唱：「…嘉賓難再遇，人命不可續。齊度遊四方，各繫太山錄
…人間樂未央，忽然歸東嶽。當須盪中情，遊心恣所欲！」
青衣人將「當須盪中情，遊心恣所欲」連唱二遍，歌聲漸歇。他看江璟仍
閉著眼，似乎一臉陶醉，很高興地問道：「你說唱得好不好？」江璟睜開眼來
，猶豫了一下，說：「你…你剛剛…讀了兩個別字。」
青衣人不意江璟如此不給面子，為之傻眼，道：「你，你這人…」江璟尷
尬地說：「…是東『嶽』，不是東『獄』；最後那句是…是『盪』，不是『湯
』。」說得渾身不自在，好像犯錯的是自己似地。可是青衣人讀別字的事實俱
在，依他作風，那是非點出來不可。青衣人洩了氣，問他：「你就不能裝作沒
聽見？」江璟攤手道：「我知你明瞭歌辭意思，否則也無法唱得這樣好。可是
…我就是聽見了啊。」
青衣人呸了一聲，沮喪地別過頭去。江璟訥訥地想賠不是，又覺得自己沒
理虧，忽聽他說：「罷了，所以我不想殺你。」
江璟又摸不著頭腦了。對方既屢屢明說不想殺自己，他便壯了膽子問：「
你連邠州節度使也殺了，又有你大哥父子撐腰，誰辦得了你？誰不知你辣手？
對我這無名之人到底有甚麼下不了手？」青衣人轉回來，又回復了嘻笑神氣：
「當然下不了手，我一見你便喜歡你了。你這彆扭脾氣，又有一堆執著怪癖，
咱們那夥人裡還真找不出一個這樣的怪物來。」江璟心下登時大為不滿：「你
們幹的事才叫怪。」
青衣人嘆口氣，道：「行了，我認輸了。要我怎麼做，你才肯到咱們宅子
來瞧瞧，看令先尊有何遺願？」他帶醉說這段話，面上孩子氣極重，那是當真
束手無策了。江璟心道：「小鬼就是小鬼。」心一軟，便也誠懇以告：「我也
老實對你說，我不是你們那塊料。管他武林至寶、俠刺重賞、甚或身世真相，
我也興趣缺缺。這一輩子，我想做個廚子，偶爾唸點書，再像我師父一樣收幾
個徒兒，平淡度日……」
青衣人突然精神一振：「等等，你說你想做廚子。」江璟疑惑道：「是啊
，怎麼？習武之人不能燒菜？」青衣人道：「憑你那手藝，做甚麼廚子？你做
一席菜來我瞧瞧，好教我死心。」江璟畢竟經歷嫩了些，不知他在相激，下巴
一抬，說道：「我做出一席菜來，讓你心服，你就好走了罷！」
青衣人大聲道：「好，我也做。咱們來發帖子，公開賭賽，找一群客人評
菜，誰得賓客賞賜的綵頭多，誰就贏。我輸了從此不纏你，你輸了跟我走。」
江璟暗想這人醉糊塗了，他苦纏數月，最後怎會提出如此兒戲的條款？難
道真是病急亂投醫？但他既如此說，當然求之不得，何況自己還有老莊做後盾
，一拍大腿，道：「你說的，酒醒了不許賴。」青衣人笑道：「我若賴了，讓
我將來內臟也被人做成臘肉，這兒扔一塊、那兒埋一塊。」
江璟急忙道：「發毒誓倒不必。你可別暗中派人假裝賓客。」青衣人連連
點頭：「你全部邀請岳陽門的朋友，還有地方名人，不就行了？」江璟道：「
既要正式賭賽，請帖上須寫姓名籍貫，你總得給我個名字出身罷？」
青衣人微微遲疑，道：「我在京師住了這麼久，籍貫姑且說是長安罷。名
兒當然是二寶了。」江璟應了一聲：「嗯，是長安人。你總不會姓二？」
青衣人不好意思地一笑，看著他眼睛，說道：「我姓殷。」見江璟意似不
信，急道：「這次真沒騙你。我是棄嬰，師父在江南某處山下的村子撿到我，
小村叫做殷家村。料來剛出生不到一個月的嬰兒不會扔太遠，我多半是那條村
的人，於是師父讓我姓殷。」略仰起頭，想像自己早已忘卻的襁褓時光：「那
是個大雪天，師父再晚一步發現，我便凍死了。她將撿到我的那日當做我的生
日，反正也差不多，因此我說是臘月生。」
他誠意說完身世，熱切地等著江璟的回應。未料江璟當頭一盆冷水直潑：
「你說這次沒騙我，也不知原本騙了我多少事。」青衣人憤而叫道：「你未免
精過了頭。男子漢大丈夫，心眼這麼多！」江璟冷冷看他一眼：「男子漢大丈
夫，邀我遠途去作客，連真正企圖也不肯磊落明說。」
計議已成，儘管此等賭約十分滑稽，江璟也感到心中大定。岳陽門作東款
客乃是地方盛事，他稍一籌畫，便有了主意，神清氣爽地道：「我明日便到雲
夢樓找掌櫃的相商，借用灶頭傢生。你我在雲夢樓設席，岳州江進之，長安殷
…殷…那個二寶，聯名邀請城裡仕紳、武林同道、近鄉父老品菜。若是我敗了
，當即向師父稟報要去遊歷山川，請他准我遠遊。」心道：「有老莊在背後撐
場，我才不會去遊呢。」青衣人自己說的，「只懂打架，不懂烹調」，恐怕連
燒水也不會罷？
二人擊掌為盟，擊掌聲在冬夜靜謐的湖上響亮得不容違背。盟約中是滿滿
的酒味兒，還有紅漆食盒中兀自縈繞的棗泥香與豆瓣麵餅香。
——江璟自負酒量稍勝一籌，沒想到的是，自己才是醉糊塗了：他聽了這
許多故事，在在均是洩漏一字便招來府尹甚至大內派人查究的秘辛，青衣人倘
若賭輸了離去，豈難道就此任由他帶著一身秘密，逍遙南方？
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〔第三章完‧待續〕
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