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http://gourmet.oricon.co.jp/73224/full/ 日本マクドナルドは9日、都内で2010年戦略説明会を行い、新戦略に伴う店舗改革の一 環で、2010年度中に全国の既存店433店舗を閉店することを発表した。閉店するのはこ の店舗開発戦略を適用できない店舗で、キッチン面積が拡大できない店舗や不適切なロ ケーションにあるものなど、新戦略のデザインコンセプトに対応できない店などが対象 となる。  同社が目指す“新世代店舗”は、現在のメニューすべてを販売できる上に今後のメニ ュー戦略に対応できるような広々としたキッチンが確保できるもので、店内も大幅にデ ザインを変更。その施策への対応が難しい店や改装しても採算が取れない店など433店 舗は閉店させるが、それ以外にも3~5年で633店舗の移転・再配置を行う。同社が目指 す“新世代店舗”は、4月末より東京都内13店舗でテスト展開を開始するが、その後の “新世代店舗”の拡大については現在未定。  原田泳幸社長は1992年から2003年の低迷期と、そこから回復・成長させた2004年以降 のさまざまな戦略・施策に触れ「この6年間、毎年株主様の価値を向上させながらやっ てきて、ようやく財務的な体力がついた。外的環境が厳しい時期だからこそマクドナル ドならではのチャンスを掴む」と新戦略について意気込みを語った。  なお、会場では2009年度通期決算も発表。全店売上高は5319億円(前年比2.6%増) で過去最高額に、経常利益は233億円(同27.5%増)で上場後最高額となった。既存店 売上高対前年比は1.1%増で、6年連続のプラスになった。  2010年の業績予想は全店売上高5340億円(前年比0.4%増)。433店舗を閉店させつつ も、「ビーフプラットフォームの強化」、「100・ 120円メニューの強化」、「コーヒ ーによる新規顧客獲得」などのメニュー戦略とさらなる人材開発で前年比21億円増を目 指す。 廚房面積無法擴大/店面位置不佳/無法符合新裝潢理念的店鋪就讓它關閉... 除了直接關閉433店之外,這三五年間將有633店另覓他處更佳位置再開店 原田社長好殺(囧) 難怪溫蒂漢堡不得不退出市場... 連結中有新概念店的圖片,很有lounge bar的感覺 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.4.228
LowDy:從櫃檯看不到廚房了@@ 02/10 12:11
v6v69:不愧是日本! 02/10 17:35
afaye28:其實瑞士,英國的麥當勞已經變成那樣了~~又乾淨又漂亮呢!! 02/10 18:13
afaye28:而且他們有專屬人員幫你清桌面跟隨時打掃櫃台外環境,一整 02/10 18:14
afaye28:個在麥當勞很舒服~~ 02/10 18:14
netsc:那這樣怎麼拿餐呢? 02/11 13:40
afaye28:一樣自己拿啊!!只是在英國有人幫你收餐盤而已 02/11 14:52
afaye28:因為有人專門在收,所以比較不會有吃剩放很久的髒亂感,不過 02/11 14:53
afaye28:台灣應該不是每家店都可以的!! 02/11 14:53