[食記]麥當勞「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」

[zv26 (や)]

圖文詳細好讀版：https://bit.ly/39e8FwC


品名：法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡
售價：134元
發售日：2022年6月6日
販售時段：上午10:30以後
販售地點：麥當勞台灣
入手地點：麥當勞民權一店

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前言：
這次歸類在Signature極選系列的法式第戎火腿系列，共有「法式第戎火腿安格斯牛堡」、「法式第戎火腿酥脆雞腿堡」以及本次開箱的「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」三款。
想說通常都會以牛肉餅與炸雞排為主，好比上回的炸蝦堡就沒嫩煎雞腿版本，這回特別配了煎雞腿，或許煎雞腿會更搭，便捨棄最愛也最穩的牛堡改嘗試看看煎鷄腿堡。

心得：
一口咬下，嫩嫩的火腿與嫩嫩的雞腿排，其實整體口感上蠻同調的，同調的缺點就是口感略少了些層次。
且第戎芥末的滋味很突出，火腿與雞腿排的滋味都被第戎芥末給壓掉，吃著主題感很強烈，但又有種吃到最後不知道在吃什麼的感覺。

總結：
嗯，強調第戎芥末的主題感是很好，但是火腿跟雞腿排的滋味都感覺被壓住，也嚐不太出火腿的什麼櫸木煙燻香。
配料上蔬菜給的不少，加上這次又是拿到汁水較多莖部，正準備要感受到濃郁的滋味，又立刻被蔬菜的汁水洗掉，舌頭只剩第戎芥末酸澀感，即便到了現在吃完在撰文也仍然是這樣。
整體並不是特別喜歡，不清楚是嫩煎鷄腿的緣故，還是本次法式第戎火腿系列都是這樣，過陣子有空再來試試看安格斯牛堡版本好了。
總之單論這款「法式第戎火腿嫩煎鷄腿堡」，個人並不是特別推薦。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.47.201 (臺灣)
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推 a151091: 超鹹外加沒啥記憶點的漢堡
鹹我還好，可能我吃重鹹，但就酸澀感很強
推 Exc4liboor: 比漢堡王的第戎 難吃
好吧ＢＫ的第戎我也還好，我覺得太乾癟。
推 rudy0119tw: 我吃起來味道都被那個酸酸的醬蓋過去了 不知道有啥好
→ rudy0119tw: 吃的
同感。
推 a123454698: 剛吃了炸雞版的，除了不好手持，味道還行
因為這回疊很多層的緣故，我這個也是打開就散架。
推 pop123go: 芥末醬很像熱狗堡的酸黃瓜醬
應該是熱狗的芥末又混酸黃瓜（笑），不過酸黃瓜帶點微微甜我還比較愛點。
推 vV070413: 牛的不錯
→ vV070413: https://i.imgur.com/DdUhARY.jpg
收到！找天試試。
→ hackmoney: 真的蠻鹹的
→ q210216: 人家漢堡王第戎雖小但便宜好吃!反觀垃圾台麥鹹到會洗腎!=
推 Calabaza: 這個醬其實比較適合紅肉，可以試試看牛肉！
收到！果然還是牛最穩。
推 ThrivinIvory: 實在是太酸惹
→ ThrivinIvory: 我吃牛肉也都是酸醬味
因為這次的主題就是第戎... 但我認為他能夠再調製一下會更好，像是混點美乃滋調和。
推 keizeo: 生菜看起來真的給很多
因為都是莖，看著就很厚，但我不愛莖部。
→ kailin9999: 不知道為啥個人不愛那麵包皮
我還行，當然布里歐的話更好。
推 DVE: 牛肉堡酸味太重＋1，不知道是番茄還是芥末醬的緣故。然後出水
→ DVE: 很多，吃完袋子底都濕的。
大家的漢堡都出水。（笑）
推 bigbowl: 三種都吃過 覺得最搭的是煎腿
乾，害我有點卻步要不要再點牛堡，我粉專另一個粉絲也說他覺得嫩煎雞腿最好吃。
推 jjack11: 第一口味道蠻驚艷的，芥末味道很香，直到咬到火腿後只剩
→ jjack11: 死鹹…
原來大家覺得鹹是因為火腿啊...
推 achun1212: 剛吃完牛肉堡，覺得還不錯啊
上面也好幾位大佬推牛堡，我之後再試試！
※ 編輯: zv26 (220.136.48.66 臺灣), 06/10/2022 19:14:09
推 eeharry5420: BLT的漢堡皮比較好吃
推 cele28: 感謝滅火 抽到送地瓜薯條想去嘗試的