其實 說真的不能完全怪他們
大概早上9:30之後買早餐廳的客人
真的蠻少的(我在另一家kfc的經驗)
相對的 備的量 就會比較少
如果這個時候 剛好在準備別的東西(烤箱)
烤箱就不敷使用 因為這個時候應該是準備烤10點出來的蛋塔
所以有時候跟客人說我們有些東西賣光 真的也覺得不好意思
東西都有時間性 所以有些東西時間到就該丟了
然後上一批新的
如果忽略這個作法...大可販賣過時的東西(一次準備很多量)
不過 有一種情況就是下量的人太遜...
沒有下好量....下的真的太少
只能說真的很抱歉...但是可以看到一家店的處理態度
還有一種..就是時間不對
有時你前面N個客人剛好都點同類型的東西
超過原本的預估...
剛好到你就沒有 真的是運氣問題
像我曾經碰到一個客人一進來說要20分燒餅套餐
說要開會用的 下一位客人就剛好沒有
也只好跟客人說對不起...
但是我覺得 早餐到現在 仍有進步空間
是肯德基要努力的地方
※ 引述《TVT (Eager to)》之銘言：
: 這邊只大概說了一些....
: 關於詳細情況有想了解的可以點到我的網誌去看!
: http://www.wretch.cc/blog/txt/10439684
: 我只想問的(心裡的小小疑問)
: 為什麼常常去肯德基想點餐
: 卻可以常碰到這個沒有那個沒有的狀況?
: 而且一等卻要等個半小時左右?
: 這樣算是正常的狀況嗎?
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