[新聞] 肯德基上海試賣米飯 台商永和豆漿受衝擊

[hoyumi (春爛漫!戀爛漫!)]

〔中央社〕肯德基速食餐廳在上海8家店率先推出兩款米飯類產品，如果銷售情況理想，
肯德基或將在中國大陸開賣米飯，專家說，真功夫、台商永和豆漿等中式快餐業將受衝擊
。
網易財經今天報導，肯德基在上海美羅、港匯、田林等8家餐廳首先開賣的米飯品種為「
培根蘑菇雞肉飯」和「巧手麻婆雞肉飯」兩款。前一種產品多少有些西餐的味道，而後一
處產品則接近四川風味，在迎合中國人的飲食習慣上花了功夫。

而從售價上來看，兩種產品均為人民幣18元，與一份漢堡套餐的售價接近。與一些西式餐
廳裡均價20到30元以上的同類產品相比，售價相對便宜不少，更接近一些中式快餐的定價
水準。

肯德基品牌相關負責人說，肯德基賣米飯，彰顯其「立足中國，融入生活」的一貫策略，
將本土化與創新研發相結合，將中式傳統融入西式快餐；另外也在全方位發展產品體系上
再進一步，為消費者提供更多的產品選擇。

這次上海8家餐廳嘗試賣米飯，只是第一步。如果銷售情況理想，肯德基或將擴大在大陸
各地開賣米飯。

營銷專家李光斗說，本土化一直是肯德基的重要策略，而且其產品創新能力較強，危機意
識也較強，因此不斷推出本土化新品，發展前景好的就繼續推廣。

他說，中國的餐飲市場十分巨大，每年上兆元的收入，但沒有一家企業的市佔率超過10%
。肯德基開賣米飯，對餐飲業會產生不小的衝擊。

相對於賣米飯產品的西式餐廳來說，中式快餐受到的衝擊可能更大。例如真功夫、台商永
和豆漿等，都會受到不小的影響。他們要小心應對。

肯德基屬於百勝餐飲集團，目前是中國規模最大、發展最快的快餐連鎖企業。百勝在大陸
還有一實驗性中式速食連鎖品牌「東方既白」，主要在上海。

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危險!裡面只有宅男...

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推 foolpchome:肯德基米飯打的贏永和豆漿？！
推 GaoAKCE:應該說  大陸永和豆漿除了飯團以外還有賣飯類餐點??
推 blackmamba01:去上海喝過永和豆漿 還有加珍珠的呢
→ kuuroro:為什麼肯德基都不好好研發炸雞類的產品呢？
推 oxyo:大陸的7-11還賣自助餐呢~ 別忘了這裡是台灣
推 jay00026:很久以前小時後有吃過麥當勞賣的飯 結果莫名的下架了
→ chansexy:樓上 那大概 五六年前的事情了
→ mrxsimon:這樣擴充產品線小心慘死
→ mrxsimon:到時候備料和機具就壓死人了
推 XDXDXDD:...應該沒多久就會下架
推 afl5b:應該不止五六年前吧 至少都7 8年前了