肯德基投入早餐市場 燒餅鮮粥蛋餅入列
（中央社記者陳舜協台北十七日電）
在多家速食業者投入早餐市場後，台灣肯德基餐廳自三月初試賣早餐後，今
天上午召開記者會，正式宣佈即日起在全台七十家門市全面開賣。為了區隔速食
業者多推出西式早餐，肯德基早餐推出結合中西的歐式燒餅、蛋餅捲及粥品共七
種早餐。
根據肯德基的市場調查，十三歲到四十九歲消費者早餐外食比例高達百分之
四十三點六七，大多數以三明治、蛋餅、漢堡為主，但希望早餐選擇能更多樣
化，也不要太油並兼顧營養均衡。
肯德基企劃部總監劉家潾表示，肯德基推出的蛋餅捲餅皮採用墨西哥餅皮，
少掉油膩；燒餅則是用採歐式燒餅，餅皮層層交疊，口感香酥；粥品更是每天由
工作人員一早熬煮，絕對新鮮可口。
肯德基餐廳即日起自早上七時供應早餐到十時，三月十八日到二十四日，消
費者還可憑各西式速食店的早餐時段發票到各門市點肯德基早餐，即可兌換主廚
燻雞燒餅一客。
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