[問題] 摩斯跟以前比..到底出了甚麼問題?

[ashow (阿修)]

先發誓 我真的只是單純的顧客...

因為今天看到天下雜誌後面 又有讚嘆摩斯的報導 類似廣告吧

想到  這一兩年來 去摩斯的經驗 都不是太好
說真的 我家還蠻常吃摩斯的  住板橋 我女友住萬華 所以這一帶的摩斯我都常去

還記得過去印象中的摩斯
雖然餐點單價高  但是店面乾淨整齊 服務人員親切面帶笑容 服務很好
東西好吃 漢堡多汁 餐具也是乾淨整齊 店內還會香香的

可是這一兩年去摩斯... 有時還真的寧願外帶也不要在裡面用

不只一家 好幾家都一樣 有時候地板 用餐桌椅都髒髒的
有時候垃圾滿地  也沒有員工會出來整理  難道要我們顧客去幫別桌的壞顧客收東西嗎

有時候某些店內的廁所味道還充滿整家店

餐點沒有過去這麼好吃
(單純指摩斯招牌漢堡 以前吃起來 番茄加上醬汁 真的多汁又好吃
  現在有時候就算是現吃  還是覺得漢堡乾乾的 不好吃)
其他餐點也有好不到哪去的

甚至我家旁邊那家摩斯  服務人員根本就是用臭臉可以形容
女朋友點餐時想了久了一點(其實也才多個10秒而已  就看得出服務人員滿臉不耐煩)

其實摩斯還是有很多服務人員真的很親切
但是那些壞的服務人員真的毀了我對摩斯的好印象

還有招牌的大根薯條  有時候炸的也不太好吃

很懷疑摩斯的員工訓練跟品管出了甚麼問題
還是只有我家跟我女朋友家附近的摩斯出了問題

哪家店就不多說了  不曉得有沒有人跟我有相同感覺
還是我年紀越來越大  要求越來越高了呢?
我想不是吧..

我家隔壁還有另一家速食店 店內環境只能說一年比一年舒適
餐點也是做得很好吃  從小吃到大  員工都很親切

摩斯標榜著日式的溫暖風格  品質管理卻有待加強
分享一下囉...這樣不會被告吧?! 真的只是個人感受
如果有持反對意見也可以分享一下  不過這些就是我最近吃摩斯的感受



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 118.165.10.111
推 swda246322:我也覺得金黃薯條變的沒有以前好吃
推 allesvorbei:覺得速食店就是不能挑人多的店家，不然品質很容易下降
→ amaranth:我的經驗是環境還是不錯,但是新菜單都感覺很敷衍,然後
→ amaranth:品質有點退步,堡類太乾的經驗變多了
推 PTTOnline:雖然我已經從摩斯離職了,不過我覺得是要看店+店長管理方
→ PTTOnline:式!像我們換了店長之後每個班的當班人數大砍,就連餐點都
→ PTTOnline:要很趕著出了 更何況去收桌上的垃圾...
→ PTTOnline:至於炸的不好吃,其實摩斯跟麥當勞一樣都有設定時間,應該
→ PTTOnline:是原物料的問題或是油的問題(剛換新油炸出來的聽說很好)
推 irene165:我家附近的MOS也越來越難吃，雖然服務很好...
推 karlrecon:除了紅茶品質不太穩之外我都覺得還好..沒原PO說的這麼糟
→ leejee:候餐時間變短 但品質...新品有時不美味
推 fzxcvbna:我住的這地區有3家 公司附近有1家 只有其中1家是從我開始
→ fzxcvbna:吃就一直都比不上其他3家 其他3家都還是有維持住
推 olycats:在WOS工作過應該都知道為什麼  可是我不敢說
推 a7802132000:新X站的摩斯的點餐人員也是臉很臭，如果是他送餐的話
→ a7802132000:他也不會對餐，東西放了就走。反倒是新來的男員工還態
→ a7802132000:度比較好
推 morliczcz:堡類肉片會太乾或冷 都是店家先做好,不是現做,所以難吃
推 PTTOnline:對啊，而且會覺得工作量真的很龐大，領98/h會覺得有點..
推 qer:我只能說每個都想要現做好吃 每個卻都不能等 哪生的出來?????
推 majolicass:這次雙人套餐全部都是炸的 冏rz
推 dagoma:點菜想了十秒都不說話的話  是真的蠻奇怪的.......