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※ 引述《sharonh (sh)》之銘言: : 摩斯的早餐 : 大家會在9點多以後吃不到三明治的嗎 : (因為昨天自己約9點多去買,就買不到了) 九點多去買算非常晚了呢 大概一個小時前三明治就沒了 : 店員只說 這只供應到9點 (好像他們櫃台也有一張點菜單有寫) : 可是我是想趕快買個三明治就走啊 : 結果店員只說 現在只能點漢堡 : 然後又等了很久 : (因為作得很慢啊) : 我的車 在外面等 : 等了15分鐘左右 : 其間 也有好幾個人進來 : 也問 三明治有沒有 : 我是想說 為何不能像以前 三明治供應久一點 : 因為會買現成三明治的人 : 就是不在乎「現做」這件事 : 而是可能像我一樣 趕時間 的人 : 摩斯這樣 反而不能讓消費者「各取所需」啊 手癢回個文 前面推文有提到 要看店家生意好不好 因為有這樣的規定:早上九點以後不供應 因此要看當日營運好不好來做準備的量(大概都半夜4點左右開始煎吐司) 所以三明治不能放太久 萬一衛生抽檢三明治(也最愛抽檢三明治- -+)檢核不過 例如發現黃金葡萄球菌(這個很大條) 怎麼能賣給客人呢?為了要控管好品質才有規定九點以後不能販賣 再來 通常我上早班都是八點進店 有時候不到半小時生意超好三明治就賣光了 真的只能對客人說抱歉 也沒有材料可以現做 另外一個方法就是推文有提到到 我們會建議客人"提早"(一定要提早大概至少八點以前)晚一點就沒有了 提早打電話向門市說你要什麼三明治什麼時間取餐 門市大多都會幫客人保留 台醫店早上三明治賣到何時我不知道 可是他們因為是醫院的美食街 早上六點才能進去 所以他們的三明治都是附近的店鋪做好送過去 成本算下來比漢堡還貴 能賣最好都賣早餐的漢堡 真正趕時間的話 通常只有電話最方便 但有時候打店舖的電話的話 早餐正值rush尖峰搞不好也沒有人有空接電話- -+(因為忙起來真的很恐怖) 所以才出現訂餐專線...... 給個參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.127.32.223
gotohikaru:看來果然要八點以前哪... 幾次八點左右到也吃不到QQ 06/28 15:15
rochan69:早起的版友有三明治吃啊 ((茶 06/28 20:25