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大家好 我是個摩斯的小PT.... 今天跟大家分享最近服務客人的血淚 我們店裡是百貨公司內的櫃位 座位不多 總共大概25個桌子(約50人)再加上5個人的小吧檯 所以算是個小位子 每到假日 逛百貨的人潮洶湧而至 把我們店裡擠得水洩不通 常常客滿是正常的事情 甚至還接到客訴說座位太少.... 這次就來說說座位吧 某天來到店裡準備幫忙去外面發DM 結果店長跟我說:先不用發啦....現在生意太好 先在客席幫忙卡位 處理垃圾 收拾座位 擦桌椅 送餐 是在客席工作時的基本工作 必要時還要幫客人收餐盤到回收台 還要換垃圾 補紙巾 檸檬水 到了外面 就看到垃圾滿出來了 想說先換個垃圾 結果垃圾還沒換完 就有一批客人要離開 一批客人要進來 大概五六桌的桌面要清理 收垃圾 突然有客人到座位還要先幫客人擦桌子 真是忙得不可開交啊 可是我覺得 把外面顧得乾乾淨淨的時候 心裡的成就感會蓋過勞累的身體 再加上店長的稱讚 會大吐我對一些傲客的不悅QAQ 假日的時候 客席總是人滿為患 這次有四個人一同要來我們店裡用餐 因為找不到位子很苦惱 所以就請我幫忙 厚著臉皮和已經用完餐一段時間的客人解釋狀況 客人準備離開 我正準備要請四個人入座時 有一個爸爸帶著三個小孩就直接坐到那個位子 跟那個爸爸解釋到一半 被那個爸爸罵了= =" "有空位不就可以直接坐下了嗎 我第一次聽到你們還幫人留位子的情況" 其實被罵的不只這個 差點得請律師來告他毀謗 迫於無奈 我只好再花個三分鐘幫那四個人再找位子... 之後幫他們送餐 那個爸爸還問我要不要拿發票出來對 一副以為我找他麻煩的樣子 內心OS "送餐不是照號碼牌給就好了嗎 我第一次聽到還要拿發票出來對的情況..." 那幾個小鬼還在我身邊繞來繞去 差點沒把他們拿去烤... 真是不愉快的服務經驗 -- 專家總是叫我們不要吃漢堡這種垃圾食物, 要多吃營養的食物, 例如麵包、芝麻、生菜、蕃茄、小黃瓜、起司和牛肉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.101.116
Parafolia:辛苦..而且先點餐再入座才對吧,那個爸爸是不是先入座了 09/06 08:53
monar:先點餐再入座....那等手拿著餐盤到處晃卻沒座位不是很囧嗎>< 09/06 09:02
Keo:辛苦了@@ 09/06 10:38
Go1denDragon:加油 09/06 11:02
orfan:烤小鬼推XDD 09/06 11:48
sada714:辛苦了! 09/06 11:55
gotohikaru:辛苦了 不過這些其實都是常遇到的小事 09/06 12:58
z753951zxc:!! 小智耶~ 推推囉 09/06 18:46
shudies:推考小鬼~我也痛恨他們 09/08 16:55
jkimo:先點餐再入座就沒位子了 = =...這是去熱門店的必備知識,不 09/08 22:56
jkimo:論哪家店… 09/08 22:56
tarepa:推烤小鬼! 09/13 20:15