精華區beta fastfood 關於我們 聯絡資訊
作者: yuenblack (NIKO) 看板: fastfood 標題: [抱怨] 摩斯漢堡居然可以一天惹怒我兩次…… 時間: Tue Apr 19 19:57:43 2011 如題,我真的覺得很神奇。 摩斯漢堡這間日系速食店居然可以一天惹怒我兩次。 今天下午工作結束之後我就去了摩斯京站店。 在他們那個讓人摸不清頭緒的紅龍前排隊排了一陣子, (因為那個紅龍拉得太詭異了導致我還被插了隊, 反而是沒有在這裡面排隊的人先被請去點餐。) 突然發現這間店的櫃檯除了正職之外兩個計時人員點餐都奇慢, 不過沒關係,也許是新人嘛!OK的。 後來輪到我的時候,幫我點餐的是一個女生, 我和她點了一套黃金炸蝦堡+A餐。 然後將我的環保杯放在櫃台上。 首先,那女孩完全無視我的環保杯就要拿檯面上已經裝好的冰紅茶給我, 被我制止了之後她好像很慌張, 就開始在廚房和飲料台來回行走了好幾次才備齊我的餐點, 我就和我那躺在檯面上的555元在那裡等了一下。 沒想到這只是她旅程的開始, 接下來要撕點數給我的時候, 她發現收銀台裡沒有,晃啊找啊晃啊找啊的都沒有, 居然來跟我說:「我們沒有環保杯點數喔!可以嗎?」 我問她說:「是妳們沒有參加活動嗎?」 她說:「不是,我們有參加活動,但是目前點數沒了,可以嗎?」 小姐妳在跟我裝傻嗎?既然點數沒了那妳也得告訴我有什麼替代方案吧? 況且妳們這種店面不在住宅和辦公大樓附近到底誰會特地帶環保杯來裝,裝 到妳們點數都沒了? 我不顧店員是不是會覺得我是個貪小便宜的女人,直接跟她說:「當然不可 以啊。」 她只好又去晃啊找啊,這次終於想到了要問其他的同事點數貼紙在哪裡, 一個女生跟她說了在另一台收銀機底下, 她找不到,就開始有點不知所措,這時候我真的覺得我是個壞人。 後來等到店裡的正職接完手上的客人之後才停下來找了一張給她, 我終於拿到了我的點數。 那女孩就收了檯面上的錢結帳。 (是的她現在才結帳,要是我拿了錢帶著食物跑掉她不知道該怎麼辦……) 我的餐點是125,我給了她555, 她找了330元給我,我數了一下,跟她說:「小姐,我給妳555元。」 她愣了一下,是的她沒有使用便利的計算功能,說:「呃……」 我把手上找的鈔票攤開說:「妳不是應該找我430元嗎?」 她才拿了一張100元給我。 我其實要抱怨的點不是店員,而是這間店負責人事調派的店長or正職。 拜託,請不要把還沒訓練好的計時人員丟去一個人站收銀, 這對她們來說壓力真的很大, 效率不好會搞錯就算了,人當新人的時候誰不犯錯? 但是要是今天是遇到根本不體諒對方是新人直接拍桌破口大罵的客人這些新 人不是很可憐嗎? 雖然一天就抱怨了兩篇…… 但是我把客訴內容寄去總公司之後還是會去吃摩斯= = 沒辦法~生菜比較新鮮分量又剛剛好嘛O_Q -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.44.23.167
imrt:老話一句,人都會犯錯,尤其又找不到貼紙很慌,多點包容吧 04/19 20:30
cmrz2sky:說真的 當我訓練三天就上場時 一切都不奇怪了 = = 04/19 20:37
trama:一看就知道是新人 也沒必要這麼苛責... 04/19 20:43
我覺得有問題的是店長,不是店員。 我上面也有寫了我抱怨的不是店員。 我知道京站店業績很好,那就更不應該推新人上去收銀, 我今天其實從頭到尾都沒有甚麼情緒, 但是要是遇到像之前過年那個去7-11盧資料夾盧到店員當場被開除的澳客 那個計時人員不就很倒楣?
Atropos0723:是的,所以該罵的是店長,人力控管有很大的問題。 04/19 21:02
gotohikaru:有問題的的確是店長 我們這邊的麥當當之前也這樣 04/19 21:15
gotohikaru:個人也覺得不需要特別包容什麼的 每個人都是這樣幹過來 04/19 21:16
gotohikaru:客人連抱怨都還要請店長出來的話 這更莫名其妙吧XD 04/19 21:17
我沒有請店長出來= =;;
springxx:猜的到是新手 還搞這麼多狀況給她 又來抱怨? 看不懂 04/19 21:30
你可以說說看我搞了哪些狀況給她嗎? 貼紙是我該拿的,對我的確可以不拿就走, 那下一個人拿環保杯來她也這樣跟人家說呢?
PTTOnline:老實說客人都不會給店員機會的,認為你如果不會的話那幹 04/19 21:34
PTTOnline:麻要站櫃檯,但是卻忘記經驗都是要慢慢磨出來的;如果有 04/19 21:35
gotohikaru:看到樓上噓我又看了一遍 原PO搞了啥狀況樓上可以說明嗎 04/19 21:35
PTTOnline:一天你的小孩去摩斯才剛做,結果就被客人兇或是因為客訴 04/19 21:35
PTTOnline:搞丟了工作,那你會怎麼想?是你小孩活該學不會呢?還是 04/19 21:35
PTTOnline:沒有辦法去學呢? 04/19 21:36
我今天客訴給總公司完全沒有提到時段/計時人員的性別跟姓名, 因為我覺得錯不在計時人員。 我也沒有認為不會就不應該站櫃檯, 而是不應該把一個不熟的人推上用餐時間的櫃台,讓她一個人孤立無援。 今天我看到的情況就是那個女生整個很慌張,卻也沒有人可以幫她, 當年我在摩斯做的時候也是先從人少的時段慢慢練,後面也會有個前輩盯著我。
gotohikaru:我還真想不到新手要犯怎樣的錯能到被客訴一遍就丟工作 04/19 21:37
gotohikaru:犯錯中學習不就是在累積經驗? 04/19 21:38
af912653:職前訓練有沒有做 說實話 你店員怎麼樣或店裡怎麼樣 04/19 21:41
af912653:關 消費者屁事 因為這是服務業 要做服務業之前就應該搞 04/19 21:42
af912653:清楚 被客訴沒工作或哭著回去找媽媽 那就是你能力不夠 04/19 21:42
af912653:不要把服務業想得太廉價 搞的和房仲一樣 什麼咖都去做 04/19 21:43
af912653:這一點 就中低消費來說 星巴克的夥伴是做的最好的 04/19 21:46
Nishino:戰啊 04/19 21:59
fourcats:我家旁邊新開的摩斯也是新人沒訓練好就送上火線站收銀 04/19 22:04
fourcats:尤其客人直接感受到的應對話術愈來愈隨便,沒有範本嗎? 04/19 22:13
Xtaiwan5566:請問一下店員沒訓練好是該怪店長還是怪客人不體諒?? 04/19 22:40
makoto:怪店員阿 什麼都怪店長 店長又不是馬政府 04/19 22:57
那個店員是新人,很抱歉,我認為有問題的是店的人力調度。
TAIKOANA:這樣就覺得是戰喔==... 04/19 23:04
kekekoi:摩斯京站店 不意外 他們家服務差不是第一天聽到 04/19 23:08
cherish0308:我想就算不是做服務業的~也不希望人家這樣對你吧 04/19 23:09
老實說,我對台灣的服務業容忍限度已經是很高的了。 很多人多推崇日本的服務業多笑臉迎人甚麼的那些我都覺得是鬼話, 那些人在日本做過一次服務業就知道要做到那樣有多痛苦, 所以在台灣就算店員對我臭臉,口氣差我都覺得無所謂, 錢有找對,不要在前台講手機喝飲料不結帳, 這幾點做到我是不會說甚麼的。 我自認我今天態度已經是很好的了, 就連找錯錢我也是新人店員算了,100元有回來就好, 客訴我也是針對店長人力安排的問題, 因為我覺得被一個人推上火線的店員真的很可憐。 您或許覺得我對那個店員很差勁,故意找碴, 但是我想我還比不過動不動就拍桌大罵的客人。
adon0313:其實我不太懂用555這數字付錢的用意.很少遇到這樣的數字 04/19 23:37
我之前住在日本, 因為日幣的小額硬幣沒有什麼用所以我在那裡養成了盡量減少硬幣的付款習慣, 我不太喜歡錢包塞滿硬幣。
kkeo:因為原po只有500大鈔和零錢吧 話說某樓噓的很莫名其妙 04/19 23:42
※ 編輯: yuenblack 來自: 114.44.23.167 (04/20 00:02) ※ 編輯: yuenblack 來自: 114.44.23.167 (04/20 00:04) ※ 編輯: yuenblack 來自: 114.44.23.167 (04/20 00:19)
gotohikaru:我那句不是回原PO的啦 而且只是假設 04/20 00:32
starkiss:原PO沒有錯啦,只是說 沒有點數 不可以 感覺有點兇 04/20 01:11
starkiss:不過那是妳的權利,所以O.K.~啦 04/20 01:13
aaaaa456852:幹~京站店王也,有利潤就好要服務幹啥 04/20 01:29
cherish0308:其實我覺得有時候在能力範圍內多體諒一下~ 04/20 07:20
cherish0308:服務生也會記在心裡啦XD~當然自己的權益也是應該要爭 04/20 07:21
cherish0308:取的~~話說我上次去買早餐遇到還不錯的服務生就是了XD 04/20 07:22
nourri:領薪水的就該做好 新手干客人屁事 04/20 09:49
TenLong:關於點數看過好幾次不同地方打工的店員 不懂也不問 就呼弄 04/20 10:10
TenLong:客人 上次在加油站還遇到沒給我算點數的 理由是我發票打好 04/20 10:11
TenLong:了 還一付要我快滾的樣子 老實說點數是沒什麼了不起 04/20 10:12
TenLong:但是看到店員這種態度真的會相當不爽 04/20 10:12
allesvorbei:跟原PO一樣習慣這樣子付錢。因為在日本店員很不喜歡收 04/20 11:27
allesvorbei:1元5元的零錢,法令也規定10元以上的才不得不收,有過 04/20 11:28
allesvorbei:被店員翻白眼或者拒收的經驗,之後就養成這樣會付大鈔 04/20 11:29
allesvorbei:+零錢的習慣... 04/20 11:29
lynnsharon:覺得原PO內文語氣很合理也很客觀,噓的人比較莫名 04/20 12:08
lynnsharon:消費者沒義務心胸寬大地承擔員工訓練不足 04/20 12:10
Lucifer6:店長沒做好內部教育 04/20 14:47
ericlive:虛的人就是在護航阿,很意外嗎... 04/20 14:50
xlsimon:摩斯沒有在教育訓練的吧...馬上被丟去收銀真的很緊張>"< 04/20 17:36
firingmoon:消費者沒義務心胸寬大地承擔員工訓練不足 中肯 04/21 00:45
Picture:憑什麼店員要用出包來磨經驗 還干我小孩屁事? 04/21 02:25
JKLIN:當過工讀生知道那種感覺 04/21 23:11
JKLIN:總不可能一個領時薪工讀生 訓練1個禮拜1個月才能推上線 04/21 23:11
JKLIN:我之前連訓練都沒有 講解半小時就上了... 04/21 23:12
JKLIN:就算訓練再多 臨場狀況的反應也真的是要磨出來的 04/21 23:12
JKLIN:貼紙找不到是她的問題沒錯 找錢找錯應該是慌了吧 04/21 23:13
yuenblack:那請問樓上是在噓甚麼呢?我自己也當過摩斯的工讀生,你 04/22 00:52
yuenblack:講的我都知道。我也重複強調了好幾次我沒有怪店員= = 04/22 00:52
justin1943:紅的明顯,新手店員不該邊做邊學好嗎? 04/22 09:45
justin1943:管你多菜 出來賺錢就要弄到應該有的東西 不是客人給你 04/22 09:46
justin1943:機會 04/22 09:46
TAIKOANA:這是一種負責任的態度問題 不是工讀或生手就不須要... 04/22 10:04
AssFox:管你訓練多久啊~啊是要知道你工作多久才能抱怨是嗎 04/22 21:06
damillie:原PO很正確 04/24 10:35
af912653:jklin你那家店 那家店真爛 職前訊練都沒有就敢推人出來 04/24 11:35
af912653:把消費者當白癡還是免費的教育訓練 04/24 11:36
yoklb:推~~ 04/24 14:12
ringoringo:京站點餐非常慢 真的很慢...= = 04/24 14:49
leeeric:邦推 04/24 15:36
skyrazui:推 覺得原po沒錯 04/25 10:18
letergaga:噓的人到底是怎樣啊= =原po沒錯啊 04/25 10:39