作者Dissipate (橡皮擦)
看板fastfood
標題Re: [食記] 漢堡王 頂級安格斯牛排堡餐
時間Tue Feb 9 00:08:58 2010
※ 引述《Dissipate (橡皮擦)》之銘言：
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: ◆ From: 59.105.28.123
: → dundus:華堡的肉片是純牛肉嗎? 02/08 22:30
: 推 g21412:我只好奇他怎麼敢把漢堡肉廣告成牛排肉= = 02/08 23:33
我到是很好奇兩位的對於「牛排肉」、「漢堡肉」的看法
雖然我不知道漢堡王的漢堡肉是怎麼做的
不過我想兩位也不知道
如果漢堡肉就只是把原本的牛排肉絞碎，再加上調味料，為何不能稱作牛排肉？
西提的一客五百的牛排還不是牛肉去筋，絞碎，再壓合重組而成的
吃得時候再額外淋上牛排醬
只不過西提重組的成品比較像原肉罷了，這樣重組的也叫牛排肉阿～
倒是想請兩位定義一下什麼叫做漢堡肉，什麼叫做牛排肉？
如果漢堡王真把西提那種「牛排肉」塞到漢堡裡
我想兩位光靠嘴，可能會咬不動吧……
不然上館子吃牛排也不用刀子了
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◆ From: 59.105.28.123
推 leeyiwei:給個推 02/09 00:33
→ money0814:西提部分商品是重組牛肉沒錯, 但他只有去筋, 印象中沒絞 02/09 02:28
→ money0814:漢堡肉"多數"是碎肉製成,"常見"的是以切邊肉絞碎,我想這 02/09 02:32
→ money0814:是多數人一般的認定!!我沒吃過這次的漢堡,所以沒有資格 02/09 02:34
→ money0814:評斷...但價格實在不美麗...也沒有心想去試>"< 02/09 02:35
推 joda:用刀子切牛排又不是因為咬不動...西堤的重組肉也沒有絞碎 02/09 02:38
推 joda:只是你個人沒吃過夾著一整塊牛排的牛排堡吧 02/09 02:41