[新聞] 記憶的中味道！「香雞城」手扒雞於21世紀風味館重現

[hoyumi (常出現型男幻覺的宅男)]

「香雞城」的台式手扒雞，吃之前還得戴上透明手套，是很多人童年的共同回憶，可是現
在全台灣只剩下宜蘭一家加盟店。最近連鎖速食業者「21世紀風味館」，找到「香雞城」
的創始人拿到獨家配方，要讓原味重現。

20年前手扒雞正風行時，一年可以賣掉330萬隻，21世紀風味館瞄準這股復古風，買下原
料配方，要重現手扒雞風潮。有別於傳統歐式烤雞的迷迭香茴香調味，21世紀風味館找來
香雞城老闆助陣，以具台灣味的米酒、八角、五香調味，果真讓許多消費者有回到童年的
感覺。

只不過，香雞城明明在宜蘭還有一間店，怎麼會將烤雞的秘方分享出來呢？原來宜蘭這間
是加盟店，21世紀風味館則是直接找上香雞城的創始人，宜蘭加盟店就說，這可能是總公
司政策，事前他們並不知情。

http://www.ettoday.net/news/20120830/96126.htm


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◆ From: 111.248.7.235
推 cityboy101:統一企業....
→ kenryu:總公司是都在做些什麼事
→ isaacisaac:去做冷凍加工食品啦，香雞城小巧香腸～
→ suhaw:拒吃統一(拿起手邊的純喫茶)
→ oxyo:                          倒掉
→ leejee:                            改喝開喜
→ hatchet:懷念新雞莊
推 kneckss:全台只有一家店,那家還是加盟店....那總公司是在幹麻的??
→ numbtch236:還有總公司喔  哈
推 masayori:吃了,不是很像