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[產品發想] 有健身習慣的人應該都知道蛋白質對長肌肉的重要性,只是作為一個三餐外食族,三餐的 選擇很有限,常常不是吃不到足夠的蛋白質就是吃肉的同時又吃進太多脂肪跟碳水,所以 一直都很希望都會區到處都有的速食店可以賣更多適合健身族吃的套餐。 當然,SUBWAY一直是個不錯的選擇,但畢竟分店不如賣噹噹、肯老爺、MO$這幾家那麼 常見,而且有些人可能就是不太習慣餐餐都吃一大堆生菜,所以我就想說試試看結合 各家速食店的招牌做一個蛋白質套餐看看。 而且對於愛吃肉的人來說應該也是種選擇,像是KFC之前也有出過一個雙層雞腿堡排取代 麵包的商品。 [商品] 其實構想非常簡單,把漢堡的兩片麵包換成兩片雞胸肉就可以了。 兩片100g的雞胸肉取代漢堡麵包,蛋白質可以增加40g左右,熱量視調理方式不同而異, 我是估大概會從麵包的300大卡增加成400大卡,所以熱量上增加100大卡。 雞胸肉大概長這樣: https://imgur.com/PKp1H5H.jpg
1.賣噹噹: 雙雞胸牛肉堡:兩片100g雞胸,夾小片牛肉排/起司/番茄醬 $89 熱量估450-500大卡,蛋白質估55g 雙雞胸四盎司牛肉堡:兩片100g雞胸,夾大片牛肉排/起司/番茄醬 $119 熱量估650大卡,蛋白質估70g 2.肯老爺: 雙雞胸卡拉雞腿堡:兩片100g雞胸,夾卡拉雞腿排/生菜/醬 $109 熱量估550大卡,蛋白質估60g 3.MO$: 海洋珍珠雞胸堡:兩片100g雞胸,夾海洋珍珠堡排 $110 熱量估500大卡,蛋白質估50g [配餐] 配餐部分我就不更動了,想壓低熱量的人就選擇搭配沙拉,覺得無所謂的就一樣配薯條 或者雞塊之類的。 倒是飲料可以換購乳清蛋白,一杯400cc熱量約120大卡左右,可以提供25g的蛋白質。 口味就常見的巧克力/香草/草莓之類的,單點60元,換購價+20元之類的。 [總結] 算了一下,這樣配一個套餐下來大概150-170左右,可以吃到80g以上的蛋白質,基本上 一天的量就差不多了,不夠的再補杯豆漿牛奶之類的也就是了。 然後如果覺得沙拉雞胸肉味道太單調的話,市面上好像也有胡椒雞胸肉、燻雞胸肉等等 的口味,但我覺得純粹沙拉雞胸肉就滿好吃的了 ^Q^ 愛吃肉的各位一起來討論看看吧! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.136.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1526140064.A.EAC.html
writter: 速食ㄅ 05/13 00:16
satzer: 謝謝樓上 05/13 01:06