推 nops:你所找的香雞先生~~已經被撞爛了吧!你沒有發現香雞城在車流量 07/02 15:21
→ nops:很大的地方嗎? 看你講的這麼好吃!身為它300M內的鄰居也來吃吃 07/02 15:22
→ nops:看好了! 它開到現在~"~ 還沒去吃過 ^^||| 07/02 15:22
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推 andred:那個服務小姐 臉真的很臭.... 07/03 09:55
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: eshigoing (飄飄葉愛趴趴走) 看板: Food
標題: [愛吃葉吃吃記] 香雞城烤土雞 @ 宜蘭市
時間: Wed Jul 2 11:37:36 2008
餐廳名稱：香雞城
地址：宜蘭縣宜蘭市聖後街7號 (東門夜市對面)
電話：03-9360319
營業時間：09:30-23:30
大推薦：烤土雞
單價範圍：$230-$310
刷卡：no
停車：門口斜對面路邊可停
【有圖好看版】 http://blog.pixnet.net/eshi/post/19362710
這次兩天一夜的宜蘭行 主要是要去五峰旗瀑布吸收一下芬多精
愛吃如我 當然不會錯過宜蘭當地的小吃囉
事前功課可是做了好幾天咧
想著走雪山隧道很快 所以當天很悠哉地10點才出發
果然小看了走雪隧很快的魔力 遇到大車潮
好像所有人都出發去宜蘭花蓮了咧
聽說這是全台僅剩一家的香雞城
因為想吃的東西很多 篩選出一些難得吃到和廣受好評的來吃吃
第一站就是這聽說全台灣僅剩一家的香雞城啦
話說香雞城手扒雞也是愛吃葉國小的記憶
只有考試考得好的時候才能去吃 所以份外珍貴
印象中只吃過1-2次 還沒上國中 它就在高雄消失了
搜尋PTT發現原來宜蘭還有 當然排入必吃行程啦
＊ Store 簡介 ＊
只有一層樓的香雞城 空間其實頗大 大概可以容納60人
整體也算明亮 但並不像小麥和肯老爺爺那樣新穎
門口擺放很多投籃機和兒童電動車 一踏入店裡還是看得到兒童電動車
整個感覺很家庭風喔
相信這裡也是很多爸爸媽媽帶小孩來的地方吧
我們到的時候 12:30左右 店裡只剩兩桌咧~~Lucky
很好~ 排隊之旅要開始了！
要排隊 但其實排得很亂
根本看不出來排隊動線在哪邊
後來才搞清楚 這裡只有一個收銀機 但吧台空位還很大
再加上來吃的人客都是成群一起排 所以大家忍不住佔滿吧台~~就排亂了
排了大概5-8分鐘
也搞懂整個點餐程序：排隊點餐 → 結帳領號碼牌 → 叫號領餐
看了一下menu 分成79-105元的超值特餐和399的全家餐
這裡最特別的是還有賣便當
哈哈哈 但我們目標不在這 就看過而已
我們三個人 本來應該吃個超值全家餐比較划算 但瑾妹妹吃不下就作罷囉
因此大胃成員只剩2枚 本想點我回味的烤土雞小的 居然賣完了
只剩下一隻中的和大的 右邊大左邊中 大小真的有差耶
當然只好點中的 但我整個High~~深深相信自己可以解決他的
領了號碼牌 就開始等待
眼尖的阿比發現全部只有三個工作人員 1個點餐 2個在廚房忙
負責點餐的小姐等所有人都點了餐 才開始準備每個人的餐點 所以整個速度就慢了
不過我們因為滿後面進來的 所以等了大概15分鐘就吃到了
號碼牌發到16號 這一批烤雞就賣光了
後面進來的人客要再等一小時才有得吃 我們真的很LUCKY咧！
等待的同時 我家Eagle非常開心地躲在桌下納涼
看他這樣還真是快活啊！
趁等待的時間到處觀察晃晃
發現店裡還擺著一組雞媽媽帶寶寶的娃娃
跟商標上的雞長的一樣耶
我想這應該已經絕版了吧
不過倒是沒看到香雞先生的大擺飾就是了 (不知道是我眼瞎還是他不見了?)
＊ 烤雞 (中) $270 ＊
鐺鐺鐺鐺~~拿到的烤雞帶著深咖啡閃耀光芒 超誘人的！
雖然醬汁有一點點不均勻 但無損他亮晶晶的光芒
好像在叫人快點吃他一樣
(雞頭當然例外啦)
趕緊戴上附上的塑膠手套
準備進攻啦！
(手扒雞就要這樣吃才是王道啊)
對了~~ 吃烤雞跟吃炸雞一樣 都要來個胡椒鹽配 讓味道更提升
香雞城當然也不例外地有提供
但愛吃葉等不及地戴上手套 豪邁地撕下第一口雞肉 才想到胡椒鹽
手套已經沾上烤雞的醬汁 只好再拿掉手套弄 整個氣勢就有點弱掉
所以愛吃葉會記得下次開攻前一定要先把附上的胡椒鹽弄好 才能一股作氣廝殺烤雞
(我想我真的很急著要吃~~對烤雞一直殺氣騰騰的)
這胡椒鹽是白胡椒作成的 沾著吃味道會更重
但愛吃葉覺得如果能換成黑胡椒鹽會更香更對味
烤雞翅很軟嫩
吃手扒雞 通常愛吃葉會先吃比較好撕的烤雞翅
本以為會烤得入口即化 但實際上要花一點點力氣才撕得下來
原本對這有點小扣分 但一吃進嘴裡 那都不重要了~~
烤雞翅的肉很軟嫩 但又帶點QQ的咬勁
醬汁很均勻地分布在上頭 卻不會搶了雞肉很濃郁的味道
雖說愛吃葉已經遺忘國小吃的味道了
但不得不說這醬汁味道真的很不錯
吃完烤雞翅 阿比說這應該是真的土雞
愛吃葉才想到土雞肉都會QQ的 難怪要花點力氣撕開咧
這時我們兩個人開始陷入瘋狂吃肉的境界啦
烤雞腿
這烤雞腿肉 閃閃發光
雞肉纖維一絲絲的很明顯
看起來有一點點血絲 有點恐怖
但吃起來還好 沒有恐怖的血腥味
雞腿肉本身的口感倒是很Q嫩
感覺這隻雞運動量很夠咧
吃到這時 愛吃葉已經顧不得拍照了 所以後續的部位就沒得看了
但像是雞肉裡最粗的雞胸和雞柳表現也很好
也維持著QQ的口感 並不會乾澀難吃喔！
最後整隻雞就到我和阿比的胃裡了
中間阿比不斷地說好好吃 不斷地想勸說瑾妹妹一起吃
無奈瑾妹妹很堅持 也好~~這樣的份量我們兩個人吃差不多
(如果是平常 大概就太多 但我想我們的胃在這兩天都自動長大了)
---------------------- 啊~~吃飽飽好滿足 -----------------------------
這種懷念的記憶到現在吃到 深深覺得並沒有白白懷念他
反倒有一種「就是這個味道」的FEEL咧
看著餐巾紙上的商標 整個就像走進時光隧道
走進那個心情很好一起去吃好吃手扒雞的記憶裡呢！
不能放垃圾的垃圾桶
除了濃濃的家庭風 少少的工作人員 奇特的送餐順序之外
最特別的是這唯一的垃圾筒了
他不能放垃圾耶~~
大家只好拼命把吃剩的餐盤往上疊 實在有點危險又不美觀
不過廚房裡的妹妹會出來把垃圾收到裡面去
所以不至於疊得太誇張
只是有點令人匪夷所思就是了 ╮(╯▽╰)╭
整體來說 烤雞很好吃 再訪率超高 (如果桃園也有該多好啊！)
但阿比和瑾妹妹一開始都覺得點餐小姐臉很臭
愛吃葉覺得走家庭風的服務就不用強求了
畢竟每一間店的風格或訴求都不大一樣
後來小聊一下接下來的行程我們都不要再拿其他地方的觀點來看宜蘭
美味的角度也只是體驗宜蘭當地小吃吃起 所以也不再拿他跟任何地方比較
這樣就玩得開心 吃得也開心囉！
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http://blog.pixnet.net/eshi
好吃的食物可以為人生加料
雖然好吃的定義很主觀
但是我一點一滴記錄著我愛吃的、回味的、記憶的好味道。
如果你也喜歡~~請讓我知道，我們一起開心吧！
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※ eshigoing:轉錄至看板 I-Lan 07/02 14:05