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作者: readygo (--TO HEART--) 看板: Food
標題: [食記] 迪仔的美國速食店食記 最終章  Carl`s Jr
時間: Thu Aug 23 19:16:02 2007

網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/ready0615&article_id=10710070

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趁著今天是迪仔在美國的最後一天 把個人心目中最後一家要介紹的速食店給推出來
那就是Carl`s Jr

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323637.jpg&p=1
來到美國的人分辨速食店通常是用mark取向
像小麥就是個m字 kfc就是肯德基爺爺的畫像
而Carl`s Jr則是一個微笑的星星

琳瑯滿目的menu
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323638.jpg&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323639.jpg&p=3

各種口味的漢堡應有盡有 但因為迪仔之前嘗過他們這裡的basic牛肉漢堡
所以這次就選擇了他們的新口味漢堡 Patty melt
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323640.jpg&p=4

Patty melt 顧名思義就是融化的肉餅 但他有什麼特別呢 等我慢慢介紹

套餐中的薯條個人認為炸好擺放時間太久 香酥脆的口感大幅下降
只能拿來塞肚子 所以個人極不推薯條

飲料則是選擇了我最愛的芬達橘子 怕太甜的人可以混入30%的冰開水來稀釋甜度

重點來了 Patty melt漢堡 就讓我稱他為燒烤洋蔥雙層起司牛肉堡吧(好冗長阿~~~)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323643.jpg&p=7

先從麵包講起 不同於一般的漢堡麵包
Carl`s Jr採用類似吐司形狀的厚麵包片 麵包中混雜了些許的甜味
和醬料起司牛肉意外的搭配

中層是精華所在 用醬料考過的洋蔥泥 嚐起來就像是經過濃縮的洋蔥湯
甜味及香味完全地釋放出來
再放上雙份起司片及雙份牛肉餅 熱度讓起司洋蔥漢堡交融在一起 故名為Patty melt
洋蔥的口感讓人忍不住一口接一口

店內服務台前面設有自動點餐收銀機 可是不是前面就有人在服務了要這作用是........
就當在看一台先進機器在run吧XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ready0615&b=13&f=1602323641.jpg&p=5

Carl`s Jr是我再美國介紹的最後一間速食店 很多人可能會問 KFC呢 subway呢

這兩者由於口味與台灣並無太大差別的緣故所以被我捨棄掉
(台灣的卡啦脆雞甚至比美國的還要好吃 這....)

要再度來美國光臨這些店可能是很久以後的事了 就讓這些食記成為我回憶的一部分
也順便讓大家看看不同於台灣的特色速食漢堡^

隔天就要上飛機回來台灣結束我半年的旅程 再見了 美國的速食店

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