[食記] 美國 Chipotle Mexican Grill

[berryt (落葉歸根)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: berryt (落葉歸根) 看板: Food
標題: [食記] 美國 Chipotle Mexican Grill
時間: Wed May 28 12:03:59 2008



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店名: Chipotle Mexican Grill (美國連鎖墨西哥速食)
網址: http://www.chipotle.com/
電話: 由於是連鎖店, 可以在網站上輸入你的郵地區號, 即可找到離你最近的店
價位範圍: US$ 5 ~ 10 / Per

Chipotle, 其實是一種墨西哥辣椒的名字, 樣子就像它Logo上那根小辣椒一樣.
它的特色, 則是賣一些美墨速食, 像是Burrito, Burrito Bowl, 和Tacos
(註: 後面會有介紹 ) , 裡面包著經過燒烤過的牛肉, 或豬肉, 或雞肉, 或蔬菜,
再依個人的喜好, 添加各式各樣的調味料, 如Salsa (莎莎醬), Guacamole (酪梨醬)
等等, 是一種吃起來很自由 (因為可以自己亂加 ), 也很有趣的食物.

Chipotle主要有賣三種食物, 我也一一介紹給大家認識. (註: 其實在台灣, 除了在
Fridays也看過以外, 我也不太認識這食物, 不過吃美食, 長知識囉, 才不會全部都
跑進肥肉裡 )

Tacos: 首先你可以選擇三片比較柔軟的Flour tortilla (註: 這是一種墨西哥式的薄餅)
或者較硬的Corn tortillas, 裡面包你想要吃的肉, 各種口味的Salsa, Cheddar起士,
酸奶油, 或蘿美生菜

Burrito: 大片的Flour Tortilla, 包著用香菜和檸檬蒸煮過的飯, 再加上花豆或黑豆,
你想吃的肉, Salsa, 起士或酸奶油. 至於素食的話, 裡面也可以換成Guacamole,
也就是我剛提過的酪梨醬, 味道也超級好唷! 想要特別點的話, 像是Fajita burrito
(註: Fridays也有這種食物, 就是會把肉和蔬菜先用鐵板炒過, 再用tortilla包起來),
則是用煎過的甜椒和洋蔥代替豆子.

Burrito Bowl: 如果像我一樣不想吃Tortillas的話, 這會是不錯的選擇. 料其實跟
Burrito是一樣的, 只是把它攤開來吃, 或者, 你也可以把它做成Salad, 有不一樣的
風味.

這就是它唯一的菜單, 畢竟它是專賣Burrito的店, 選擇只有這幾種. 不過專精幾種,
比什麼都賣什麼都不精來的好囉 第一次吃, 在網路上已經做過功課的我, 還蠻期待的

我好朋友, Ernie, 點了Carnitas Burrito; Carnitas是西班牙文, 則是豬肉的意思.
Burrito這種簡單的食物, 在所有食材都融合在一起之後, 就會變的很好吃,
也特別的Juicy. 看我朋友一下就吃了一大半了, 我想味道應該不差, 因為他跟我一樣,
有一張很挑的嘴巴

我則是點了Burrito bowl, 也稱naked burrito; 其實就是跟一般的burrito一樣,
只是沒有那層皮. 吃了第一口, 我還蠻滿意的, 因為吃的出來, 它在每一樣食材上的用心.
像是Mild Salsa, 味道不會太酸, 卻有種很smooth的味道, 在配上起士和guacamole,
真的很像拌飯的感覺  順到一提, 這家店的飲料也是免費續杯的, 是個和朋友hang out的
好地方, 如果天氣好, 坐在外面有搭雨傘的座位, 曬曬太陽也很不賴

Chipotle是一家美國連鎖店, 不過很難得, 它擁有超越一般連鎖店的品質. 方便的互動
式網頁, 讓你可以輕鬆在出發前, 想好等一下要點什麼. 只要打入你的zip code, 它也
會很快地列出你家附近有幾家店. 下次, 如果不想花太多錢, 卻想要吃些不錯的食物,
Chipotle會是我推薦的一家店.

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推 pinklemon:推Chipotle超好吃，可是據說熱量有一千多卡 = =#
→ berryt:吃到好吃的東西,我就會假裝忘記熱量這回事
推 blanka:Burrito我會建議Baja Fresh的Burrito Ultimo 超好吃！！
推 wushihyen:這真的好吃
推 MAloveCY:只要burrito不要豆豆就好很吃~我喜歡加酸酸有番茄那個醬!
→ berryt:樓上說的是Salsa(莎莎醬)嗎?我也很喜歡那個,微辣的更棒
※ 編輯: berryt          來自: 128.138.41.71        (05/28 13:10)

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對話一
朋友: 喂..你到底是來美國唸MBA的, 還是來學煮菜搭
  我: ....................

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